Elaboración y comercialización de barras nutritivas de curcuma y moringa

Descripción del Articulo

El siguiente proyecto es el resultado de un trabajo conjunto para la elaboración de un producto comestible, innovador y nutritivo que aporte al desarrollo de los niños del país; es un proyecto con 5 años de duración iniciando en enero 2020. Yami bar son barras nutritivas elaboradas con productos 100...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Horna Saldaña, Jeniffer Pierina, Loyola Carranza, Sofía Isabel, Murillo Valverde, David Raúl, Saavedra Meza, Carlos Eduardo, Chávez Pérez, María Isabel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
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Enlace del recurso:https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/9190
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria Industria alimentaria
Bebida
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