Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya

Descripción del Articulo

El presente trabajo muestra un estudio de prefactibilidad para una planta procesadora de fruta de pitahaya, que tiene como principal objetivo evaluar el desempeño óptimo para una planta de procesamiento de pitahaya, la cual será parte de nuestro alcance de estudio. La finalidad de este estudio de pr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Bellido Cabrera, Aarón Habec, Calderón Navarrete, Paola Melisa
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/11240
Enlace del recurso:https://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/11240
https://hdl.handle.net/20.500.14005/11240
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción alimentaria
Fruta
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
id USIL_35e50375c77cc5daf1c1352eb94e8cbe
oai_identifier_str oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/11240
network_acronym_str USIL
network_name_str USIL-Institucional
repository_id_str 3128
dc.title.es_ES.fl_str_mv Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
title Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
spellingShingle Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
Bellido Cabrera, Aarón Habec
Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción alimentaria
Fruta
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
title_short Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
title_full Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
title_fullStr Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
title_full_unstemmed Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
title_sort Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
author Bellido Cabrera, Aarón Habec
author_facet Bellido Cabrera, Aarón Habec
Calderón Navarrete, Paola Melisa
author_role author
author2 Calderón Navarrete, Paola Melisa
author2_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Nakandakare Aparicio, Raúl Alberto
dc.contributor.author.fl_str_mv Bellido Cabrera, Aarón Habec
Calderón Navarrete, Paola Melisa
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción alimentaria
Fruta
topic Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción alimentaria
Fruta
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00
description El presente trabajo muestra un estudio de prefactibilidad para una planta procesadora de fruta de pitahaya, que tiene como principal objetivo evaluar el desempeño óptimo para una planta de procesamiento de pitahaya, la cual será parte de nuestro alcance de estudio. La finalidad de este estudio de prefactibilidad es realizar una breve investigación sobre el marco de factores que afectan al proyecto, así como también la disponibilidad del principal bien biológico que requiere el proyecto. Iniciando bajo un régimen PYME dentro de las normativas legales del Perú, promoviendo el cultivo y comercialización de la pitahaya, generando puestos de trabajo y difusión de los beneficios de la fruta de pitahaya. En la tesis, se analizaron los principales procesos operativos como también algunos procesos de soporte, entre los cuales tenemos las generalidades de la fruta de pitahaya, ubicación y dimensionamiento de la planta, planeamiento y diseño de los productos, planeamiento y diseño de los proceso, planeamiento y diseño de planta, planeamiento y diseño de trabajo, programa de operaciones productivas, gestión de mantenimiento y gestión de calidad.
publishDate 2020
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-02-19T02:26:15Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-02-19T02:26:15Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2020
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv https://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/11240
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.14005/11240
url https://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/11240
https://hdl.handle.net/20.500.14005/11240
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_ES.fl_str_mv Universidad San Ignacio de Loyola
dc.publisher.country.es_ES.fl_str_mv PE
dc.source.es_ES.fl_str_mv Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio Institucional - USIL
dc.source.none.fl_str_mv reponame:USIL-Institucional
instname:Universidad San Ignacio de Loyola
instacron:USIL
instname_str Universidad San Ignacio de Loyola
instacron_str USIL
institution USIL
reponame_str USIL-Institucional
collection USIL-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/c1ee0461-a416-400a-bf3b-33ad819bdcbf/download
https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/d685a8cd-6366-420d-b477-413646a72bde/download
https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/a6152fd9-5eac-4e82-87c3-e9e2ee02b07a/download
https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/04f6c495-2e84-4cca-b5d0-70ab33df4ef6/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 3d566c787430bd63305d088db27da8f5
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
1fe4ff7e852224a8b850ff9ffff1ebf2
3aab41e22da42f9cfd0598ab3f13190e
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio institucional de la Universidad San Ignacio de Loyola
repository.mail.fl_str_mv repositorio.institucional@usil.edu.pe
_version_ 1790534469402230784
spelling 7e63b986-c8db-42f9-9441-305d369a5dbf-1Nakandakare Aparicio, Raúl Alberto58f9f96c-ea0e-41f7-abe9-5719f2f7f66b-1a41ce27f-677d-41f2-ba10-82d640b004b5-1Bellido Cabrera, Aarón HabecCalderón Navarrete, Paola Melisa2021-02-19T02:26:15Z2021-02-19T02:26:15Z2020El presente trabajo muestra un estudio de prefactibilidad para una planta procesadora de fruta de pitahaya, que tiene como principal objetivo evaluar el desempeño óptimo para una planta de procesamiento de pitahaya, la cual será parte de nuestro alcance de estudio. La finalidad de este estudio de prefactibilidad es realizar una breve investigación sobre el marco de factores que afectan al proyecto, así como también la disponibilidad del principal bien biológico que requiere el proyecto. Iniciando bajo un régimen PYME dentro de las normativas legales del Perú, promoviendo el cultivo y comercialización de la pitahaya, generando puestos de trabajo y difusión de los beneficios de la fruta de pitahaya. En la tesis, se analizaron los principales procesos operativos como también algunos procesos de soporte, entre los cuales tenemos las generalidades de la fruta de pitahaya, ubicación y dimensionamiento de la planta, planeamiento y diseño de los productos, planeamiento y diseño de los proceso, planeamiento y diseño de planta, planeamiento y diseño de trabajo, programa de operaciones productivas, gestión de mantenimiento y gestión de calidad.Tesisapplication/pdfhttps://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/11240https://hdl.handle.net/20.500.14005/11240spaUniversidad San Ignacio de LoyolaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad San Ignacio de LoyolaRepositorio Institucional - USILreponame:USIL-Institucionalinstname:Universidad San Ignacio de Loyolainstacron:USILProyectos de inversiónAdministración de empresasProducción alimentariaFrutahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahayainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUPublication40916285https://orcid.org/0000-0002-6474-98337300646074087471811166Cisneros Zevallos, FaustoOlivera Montenegro, LuisParedes Concepción, Perla Krystellhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisIngenieríaUniversidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Agroindustrial y AgronegociosTítulo ProfesionalIngeniero Agroindustrial y AgronegociosORIGINAL2020_Bellido Cabrera.pdf2020_Bellido Cabrera.pdfTexto completoapplication/pdf1717281https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/c1ee0461-a416-400a-bf3b-33ad819bdcbf/download3d566c787430bd63305d088db27da8f5MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/d685a8cd-6366-420d-b477-413646a72bde/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXT2020_Bellido Cabrera.pdf.txt2020_Bellido Cabrera.pdf.txtExtracted texttext/plain218249https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/a6152fd9-5eac-4e82-87c3-e9e2ee02b07a/download1fe4ff7e852224a8b850ff9ffff1ebf2MD53THUMBNAIL2020_Bellido Cabrera.pdf.jpg2020_Bellido Cabrera.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9545https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/04f6c495-2e84-4cca-b5d0-70ab33df4ef6/download3aab41e22da42f9cfd0598ab3f13190eMD5420.500.14005/11240oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/112402023-04-17 14:53:39.557http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://repositorio.usil.edu.peRepositorio institucional de la Universidad San Ignacio de Loyolarepositorio.institucional@usil.edu.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
score 13.949927
Proyecto de prefactibilidad de una planta procesadora de pitahaya
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares