Helados Sumaq

Descripción del Articulo

El presente proyecto tiene por finalidad demostrar la sostenibilidad de una empresa que fusiona dos sectores como lo son el de los productos saludables con la industria de producción de helados. Estos helados naturales son elaborados a base en frutas oriundas, mermelada, aguaymanto y camu camu, dond...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Figueroa Lozano Álvarez, Luis Hernán, Churampi Guzmán, Óscar Manuel, Isozaki Escobar, Bruno Hideki, Peña Gonzales, Jorge Ricardo Alonso, Espejo Pérez, Héctor Javier
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:usil/3835
Enlace del recurso:https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3835
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Producto vegetal
Producto lácteo
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