Diseño de una planta procesadora de aceite esencial de árboles muertos de palo santo (Bursera graveolens) para su aprovechamiento sostenible

• Autor: Chipa Huamanñahui, Jorge Alberto
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
• Repositorio: USAT-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:tesis.usat.edu.pe:20.500.12423/8003
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12423/8003
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Aprovechamiento sostenible de palo santo; Diseño de planta procesadora y comercio internacional; Impacto socioeconómico y ambiental; Sustainable use of palo santo; Processing plant design and international trade; Socioeconomic and environmental impact; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

En la presente investigación se llevó a cabo el diseño de una planta procesadora de aceite esencial de árboles muertos de palo santo para su comercialización al mercado extranjero, la investigación es no experimental con un enfoque cuantitativo. El objetivo de la investigación es diseñar una planta procesadora de aceite esencial de árboles muertos de palo santo (Bursera graveolens) para su aprovechamiento sostenible. Se desarrolló el estudio de mercado, para determinar la viabilidad comercial, en donde como resultado se estableció como mercado potencial el país de Reino Unido, en donde el crecimiento acumulativo de la demanda es de 6,4%. Se planteó cubrir el 10% de la demanda insatisfecha, la misma que se comercializará en cajas de cartón de 456 unidades de frascos de 10 ml. Así mismo se determinó la viabilidad técnica-tecnológica y ambiental, obteniendo así la planta en el distrito de Salas como ubicación óptima, se calculó un área ideal de 576,03 m2, se estableció como método de extracción arrastre a vapor, además se analizó que los residuos serán utilizados para riego y compostaje aprovechados por la comunidad de Salas. De igual manera se demostró la viabilidad financiera, dando un VAN positivo de S/2 141 680,24, una TIR de 80,76%, con un beneficio costo de S/ 1,29.