Conductas alimentarias de riesgo en escolares de una institución educativa privada de Chilca - Lima 2021

• Autor: Palacios León, María Esther
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Ricardo Palma
• Repositorio: URP-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.urp.edu.pe:20.500.14138/9526
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14138/9526
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Adolescentes; Conducta alimentaria; Trastornos de alimentación y de la ingestión de alimentos; Factores de riesgo; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03

El adolescente es un grupo vulnerable en aspectos relacionados a la salud mental por su exposición a diferentes factores de riesgo que pueden conducirlo a padecer alteraciones de la conducta alimentaria que afectan sus patrones de alimentación y alteran su imagen corporal. Objetivo: Determinar los riesgos de conductas alimentarias en adolescentes de educación secundaria de una Institución Educativa Privada de Chilca - Lima 2021. Metodología: El estudio fue de enfoque cuantitativo, descriptivo y de corte transversal, desarrollado en una población muestral de 51 adolescentes de educación secundaria de 3° a 5° año. Se les aplicó la técnica de la encuesta y un cuestionario en línea denominado EAT-40 para la determinación de conductas alimentarias de riesgo, con lo cual se recolectaron los datos respecto a la variable de estudio. Resultados: Los escolares manifiestan conductas alimentarias de riesgo presente 51% y ausente 49%. En relación con las dimensiones los adolescentes presentan conducta alimentaria de riesgo respecto a la dieta y preocupación por la comida 61%, presión social 53% y ausencia en 75% de conductas alimentarias de riesgo referidas a trastornos psicobiológicos. Conclusiones: La mayoría de los adolescentes de educación secundaria de una Institución Educativa presentan conductas alimentarias en riesgo