Metodología Lean Six Sigma en el sistema de producción de la empresa CUC S.A.C., Trujillo, 2022

• Autores: Cuadra Campos, Víctor Francisco, Loyaga Castillo, Nicolas
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Privada Antenor Orrego
• Repositorio: UPAO-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/71672
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12759/71672
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Empresa; Sistema; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente investigación titulada “Metodología Lean Six Sigma en el sistema de producción de la empresa CUC S.A.C., Trujillo, 2022”, tuvo como objetivo determinar cómo influye la implementación de la metodología Lean Six Sigma en la producción de pacas de cartón de la empresa CUC S.A.C. Este estudio se basó la metodología Six Sigma o DMAIC aplicando sus cinco etapas. En la etapa definir, mediante una matriz QFD se identificó que los procesos de selección, llenado y prensado tienen mayor importancia con respecto a los estándares del cliente. En la etapa medir, mediante la herramienta VSM se hizo un diagnóstico actual del proceso de producción donde se conoció que el tiempo de producción excedía en un 11.45% al takt time (tiempo de producción deseado de acuerdo con la demanda del cliente). En la etapa analizar, tomando tiempos del método actual de trabajo se calculó la eficiencia promedio de tiempos dándonos 73% con respecto al takt time, a su vez se obtuvo la eficacia actual promedio de 66% frente a la demanda diaria. Posteriormente se realizó un diagrama Causa Efecto para encontrar las causas raíz de la baja eficiencia y eficacia siendo estas la ausencia de control de tiempos y la falta de planificación. Finalmente, en las etapas de mejora y control, mediante el desarrollo de la herramienta SMED se clasificaron las actividades internas y externas con el objetivo de modificar el método actual de trabajo y poder reducir el tiempo de los procesos críticos, posteriormente aplicada la mejora del nuevo método de trabajo la eficiencia se incrementó a 95% con respecto al takt time y en la eficacia a 115%. Concluyendo así que, la metodología Lean Six Sigma y el desarrollo de sus herramientas influye en el sistema de producción de pacas de cartón maximizando su eficiencia y eficacia, quedando demostrada nuestra hipótesis general