Determinación del rendimiento de la biofortificación con hierro y zinc en germinado de girasol (Helianthus annuus L.)

Descripción del Articulo

En el presente estudio se biofortificaron germinados de girasol con dosis de 9, 0.09 y 0.009g/1000mL de quelato de hierro (Fe-EDDHA) y 0.34, 0.20 y 0.50g/1000mL de sulfato de zinc (ZnSO₄) durante 10 dias y a temperatura ambiente; con el objetivo de evaluar el rendimiento de la biofortificación con h...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Arenas Tapia, Sharon Kimmberly, Carrasco Bernal, Leydi Diana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Nacional de San Agustín
Repositorio:UNSA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/18092
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12773/18092
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Germinado
Biofortificado
Hierro
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