Evaluacion comparativa de los metodos thorpe y frances para la obtencion de carmin a partir de la cochinilla (dactylopius coccus costa) en el distrito de la joya

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La presente investigacion tiene como finalidad determinar cuál de los dos metodos en estudio, método Thorpe o Frances, es el más eficiente, factible y economico para la obtencion de carmin, como una alternativa de desarrollo sustentable para la comunidad, permitiendo al Distrito la Joya convertirse...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Mamani Martinez, Gleny Yessica, Huamani Zuñiga, Ivon
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2015
Institución:Universidad Nacional de San Agustín
Repositorio:UNSA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/226
Enlace del recurso:http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/226
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Cochinilla
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