Desarrollo de una vacuna experimental para la prevención de la enfermedad entérica de la boca roja (ERM) causada por Yersinia ruckeri en Oncorhynchus mykiss

• Autor: Fernández Espinel, Carla Ivonne
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: UNMSM-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/22957
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12672/22957
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Trucha arco iris; Enfermedades; Inmunización; Vacunas; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.12

La acuicultura de la trucha arcoíris es una actividad económica en auge en el Perú, principalmente en el lago Titicaca, en Puno. La producción de esta especie a menudo experimenta pérdidas económicas debido a la alta mortalidad por patógenos bacterianos, entre ellos, Yersinia ruckeri, agente causal de la Yersiniosis o Enfermedad Entérica de la Boca Roja (ERM). A pesar que en muchos países se utiliza la vacunación como medida preventiva contra esta enfermedad, en el Perú no existen vacunas disponibles, posiblemente debido parcialmente a la falta de información sobre los patógenos que afectan a esta especie. Por ello, el objetivo de este estudio fue aislar, identificar y caracterizar 29 aislados de Y. ruckeri de la Región Puno, determinar la dosis letal, y desarrollar y evaluar una autovacuna contra Yersinia ruckeri. De los 29 aislados de Y. ruckeri se describieron dos biotipos (1 y 2), de los cuales, el biotipo 2 fue el más frecuente. Los aislados bacterianos mostraron perfiles homogéneos con ligeras variaciones al ser evaluados con bioquímica convencional y API 20E, siendo típicos para esta especie bacteriana. El aislado de Y.ruckeri biotipo 2 representativo de la población, mostró una DL60 de 2,6 x 108 UFC/pez por vía intraperitoneal. Posteriormente, se formuló la Vacuna bacterina (VB) y la misma también fue suplementada con adyuvante (VA) utilizando el aislado bacteriano representativo de la población, la inmunización fue vía intraperitoneal. Después de 30 días, las truchas fueron retadas vía intraperitoneal con el aislado homólogo utilizando la concentración de la DL60. Las truchas arco iris vacunadas con VB y VA mostraron sobrevivir al reto (100 % y 80 % de sobrevivencia respectivamente) comparado con el grupo control (PBS) (46,7 % de sobrevivencia). A nivel inmunológico, se observó mayor concentración de anticuerpos en los grupos vacunados VB (OD450= 1,30), VA (OD450=1,48) comparado con el grupo control PBS (OD450=0,76) lo que sugiere que la protección de la vacuna formulada contra Y. ruckeri en trucha arco iris estuvo mediada por la activación del sistema inmune adquirido.