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Calidad organoléptica y fisicoquímica de champús para cabello normal que se expenden en boticas del centro de la ciudad de trujillo - julio 2012

Descripción del Articulo

El objetivo general del estudio fue evaluar la calidad de los champús comercializados en las boticas del centro de la ciudad de Trujillo, Julio 2012. Para lo cual se realizaron los análisis organolépticos: visual (homogeneidad de forma y color, ausencia de cuerpos extraños) y olfativo (olor agradabl...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Vásquez Alvarado, Diana Marisol
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2012
Institución:Universidad Nacional de Trujillo
Repositorio:UNITRU-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:dspace.unitru.edu.pe:20.500.14414/1799
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14414/1799
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Calidad, Organoléptico, Fisicoquímico, Ph, Viscosidad, Champús
Descripción
Sumario:El objetivo general del estudio fue evaluar la calidad de los champús comercializados en las boticas del centro de la ciudad de Trujillo, Julio 2012. Para lo cual se realizaron los análisis organolépticos: visual (homogeneidad de forma y color, ausencia de cuerpos extraños) y olfativo (olor agradable); y los físicoquimicos: pH, viscosidad, residuo seco, calidad y estabilidad de la espuma, punto de enturbiamiento y densidad relativa. Los champús analizados fueron: Vidaliv, Plusbelle, Pantene Pro-V, Epohee, Konzil, Clean de Neutrogena y Madell. Se determinó que todos se encuentran dentro de los límites establecidos, los diferencias entre ellas propias de cada fabricante
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