Determinación de colorantes artificiales, en golosinas de diferentes marcas expendidos en el distrito de Florencia de Mora, provincia de Trujillo abril-mayo-2012
Descripción del Articulo
El trabajo de investigación tuvo como objetivo la determinación de colorantes artificiales, en golosinas de diferentes marcas expendidos en el distrito de Florencia de Mora, provincia de Trujillo Abril–Mayo. Para lo cual se emplearon 50 muestras de golosinas de diferentes marcas, utilizando el métod...
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2012 |
| Institución: | Universidad Nacional de Trujillo |
| Repositorio: | UNITRU-Tesis |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:dspace.unitru.edu.pe:20.500.14414/1787 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.14414/1787 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Colorantes, Colorantes artificiales, Golosinas, Colorantes azoicos |
| Sumario: | El trabajo de investigación tuvo como objetivo la determinación de colorantes artificiales, en golosinas de diferentes marcas expendidos en el distrito de Florencia de Mora, provincia de Trujillo Abril–Mayo. Para lo cual se emplearon 50 muestras de golosinas de diferentes marcas, utilizando el método de arata Possetto y Diazotacion de la anilina, después del análisis de los resultados se llegó a la conclusión que el 100 % de los muestras analizadas contienen colorantes artificiales y del tipo azoicos |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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