Análisis de la tendencia de la producción de cuyes y rentabilidad social, en la granja experimental de Yauris de la Universidad Nacional del Centro del Perú

• Autor: Cosme Crisostomo, Jose Luis
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2011
• Institución: Universidad Nacional del Centro del Perú
• Repositorio: UNCP - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uncp.edu.pe:20.500.12894/1786
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12894/1786
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Producción de cuyes; Rentabilidad social; Granja experimental

El presente trabajo de investigación, se realizó en la Granja Experimental de Yauris de la Universidad Nacional del Centro del Perú, ubicada en el distrito de El Tambo – Huancayo. El problema formulado fue el siguiente: ¿Cuál es la tendencia de la producción de cuyes y la rentabilidad social en la Granja Experimental de Yauris de la Universidad Nacional del Centro del Perú? La hipótesis planteada fue: La tendencia de la producción de cuyes y la rentabilidad social en la Granja Experimental de Yauris de la Universidad Nacional del Centro del Perú es alta y positiva. El objetivo general fue: Determinar la tendencia de la producción de cuyes y la rentabilidad social en la Granja Experimental de Yauris de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Durante los años analizados 2 006 a 2 010, para la producción de cuyes, en función al numero de cuyes promedios producidos, no se ha encontrado diferencias estadísticas significativas (P>0,05) y se establece que la mayor producción promedio de cuyes fue el año 2 008, con un valor de 868 ± 193 unidades, mientras que el menor promedio fue en el año 2 007 con un valor de 713 ± 209 unidades. Con respecto a la productividad de cuyes en función al número de cuyes promedio/Ha/año, se ha encontrado que la mayor productividad promedio de cuyes fue en el año 2 008 con un valor de 335 ± 74 unidades /Ha, mientras que el menor promedio fue en el año 2 007 con un valor de 275 ± 81 unidades /Ha. Para el caso de la densidad de capital (DK), como indicador de la rentabilidad social, este ha ido disminuyendo durante los años analizados, desde S/. 17,24 nuevos soles para el año 2 006 hasta S/. 6,89 nuevos soles para el año 2 010, estos valores nos indican que la rentabilidad a aumentado. En cuanto a las tendencia de la producción de cuyes esta va disminuyendo en 5,41 cuyes por año y que este coeficiente de regresión simple no es significativo (P>0,05); en cuanto a la tendencia de la productividad se ha determinado que va disminuyendo en 2,09 cuyes /Ha/año y que este coeficiente de regresión simple no es significativo (P>0,05); la tendencia de la densidad de capital está disminuyendo en S/. 2,48 nuevos soles por atención y que este coeficiente de regresión simple es altamente significativo (P≤0,01).