Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de camote enriquecidas con quinua, en Lima

Descripción del Articulo

Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial
Detalles Bibliográficos
Autores: Ramos Taipe, Cayo Leonidas, Bastidas Espiritu, Walter Alfredo, Neyra Cavalier, Mario Jesús, Medina Veliz, Henry
Fecha de Publicación:1996
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3038
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3038
Materia:Ipomoea batatas
Chenopodium quinoa
Productos vegetales procesados
Enriquecimiento de los alimentos
Proyectos pilotos
Estudios de factibilidad
Perú
Hojuelas de camote
Quinua
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
Descripción
Sumario:Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de camote enriquecidas con quinua, en Lima
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares