Análisis físico-químico de la goma exudada de la especie sapote (Capparis scabrida H.B.K.), proveniente de los bosques secos de Lambayeque

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Industrias Forestales
Detalles Bibliográficos
Autor: Herz Castro, Katia Beatriz
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2007
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/403
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/403
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Capparis
Gomas
Extracción
Propiedades físicoquímicas
Control de calidad
Cromatografía de gases
Métodos
Calidad de procesamiento
Diseño experimental
Experimentación en laboratorio
Perú
Goma de sapote
Santuario Histórico Bosque de Pomac
Batan Grande (dist)
Ferreñafe (prov)
Lambayeque (dpto)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.05.01
Descripción
Sumario:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Industrias Forestales
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