Secadores convectivos – fundamentos de cálculo y aplicación

Descripción del Articulo

En todo proceso químico, algunas de las etapas que lo constituyen son aquellas operaciones unitarias que buscan las modificaciones la composición por medio de métodos que implican la transferencia de masa entre dos fases inmiscibles o parcialmente inmiscibles. En el secado se suministra la cantidad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Angeles Queirolo, Carlos Ernesto
Formato: informe técnico
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional del Callao
Repositorio:UNAC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unac.edu.pe:20.500.12952/2175
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Materia:Mecanismo
Períódos del secado
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description En todo proceso químico, algunas de las etapas que lo constituyen son aquellas operaciones unitarias que buscan las modificaciones la composición por medio de métodos que implican la transferencia de masa entre dos fases inmiscibles o parcialmente inmiscibles. En el secado se suministra la cantidad dc energía requerida para que la humedad contenida por el sólido se vaporice y luego sea eliminada, por arrastre. Esta energía se puede suministrar directamente al exponer el sólido húmedo a la acción de un gas caliente, que generalmente es aire, y en otros casos de manera indirecta al poner el sólido en contacto con una superficie metálica caliente. El primer caso corresponde a los denominados secadores de tipo convectivo, que es materia del texto.
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