Acuicultura: trucha. Una opción para el desarrollo de comunidades andinas

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación propone un plan de negocio para el desarrollo de la producción de truchas bajo el modelo de asociatividad, reconociendo ventajas de unirse entre pequeños productores, así como los grupos de interés en torno a esta actividad, articulando la cadena de producción pa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Salinas Castillo, Jenny Rosalva, Alarcón Vera, Edward Harry
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad de Piura
Repositorio:UDEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/3554
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11042/3554
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Acuicultura -- Plan de negocios
Truchas -- Industria y comercio -- Plan de negocios
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