Estudio del trabajo para mejorar la productividad en el área de producción de alcachofa en una empresa agroindustrial, Virú 2023.

Descripción del Articulo

La presente investigación fue desarrollada usando la metodología del círculo de Deming y sus 4 fases, tuvo como objetivo general hacer un estudio para ver de cerca el efecto de los resultados mediante la implementación del estudio del trabajo para aumentar la productividad en el área de alcachofa en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rodriguez Graos, Gilmer Orlando
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/123291
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Estudio trabajo
Productividad
Gestión empresarial
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description La presente investigación fue desarrollada usando la metodología del círculo de Deming y sus 4 fases, tuvo como objetivo general hacer un estudio para ver de cerca el efecto de los resultados mediante la implementación del estudio del trabajo para aumentar la productividad en el área de alcachofa en una agroindustria, Virú 2023. El tipo de investigación fue pre-experimental. Se usó como técnicas el análisis documental y la observación. Dentro de los resultados obtenidos destacan; mejora la productividad de mano de obra en 0.95 (pasó de 7.85 y llegó a 8.80), la productividad de la materia prima aumentó en 10% (pasó de 81% y llegó a 91%), y el tiempo del proceso, se redujo en 2.23 minutos (pasó de 12.65m y disminuyó a 10.42m. Esto significa como conclusión que: un estudio de trabajo mejora la productividad en el área de producción de Alcachofa en una empresa Agroindustrial.
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Esto significa como conclusión que: un estudio de trabajo mejora la productividad en el área de producción de Alcachofa en una empresa Agroindustrial.TrujilloEscuela de Ingeniería IndustrialGestión Empresarial y ProductivaDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Desarrollo económico, empleo y emprendimientoProducción y consumo responsableapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVEstudio trabajoProductividadGestión empresarialhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Estudio del trabajo para mejorar la productividad en el área de producción de alcachofa en una empresa agroindustrial, Virú 2023.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUIngeniería IndustrialUniversidad César Vallejo. 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Estudio del trabajo para mejorar la productividad en el área de producción de alcachofa en una empresa agroindustrial, Virú 2023.
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