Cambios en la conducta alimentaria de estudiantes de una universidad de Piura producidos durante la pandemia por la COVID-19

• Autor: Tarrillo Castro, Jean Stalin
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/111207
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/111207
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Conducta alimentaria; Pandemia; Sobrepeso; Obesidad; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.00

El objetivo fue determinar los cambios en la conducta alimentaria de estudiantes de una universidad de Piura producidos durante la pandemia por la COVID-19. El Método utilizado diseño no experimental: La investigación de diseño descriptiva, tipo observacional y analítico prospectivo: Ya que los eventos que generan los datos de las variables ocurrieron antes del momento del estudio. Transversal: El estudio se realiza en un momento y lugar concreto. Los resultados obtenidos fueron: La variación del cambio de peso 28.07%, ha perdido peso 15.7% refiere que se mantuvo en su peso los que tuvieron una ganancia de 2 a 4 kg están en el 19% de 5 a 7 kilos está en el 21% de 8 a 10 kg en el 13% y más de 10 kg en el 2.3%. Las conclusiones fueron que existen cambios de conducta alimentaria en estudiantes de una universidad de Piura producido durante la pandemia por coronavirus. Existe antecedentes de sobrepeso y obesidad en estudiantes de una universidad de Piura producidos durante la pandemia evidenciándose que el sobrepeso se encuentra en el 20.9% y la obesidad se estableció en el 25.1%. El confinamiento en los universitarios fue mayoritariamente absoluto en el 33.9%.