Gestión empresarial y estrategias tecnológicas en microempresas del rubro gastronómico de Cajamarca, 2025

• Autor: Vasquez Paredes, Silver Alberto
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/176426
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/176426
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Gestión; Gestión de empresas; Tecnología digital; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

El entorno actual marcado por los avances tecnológicos ha generado que cada vez más organizaciones centren su atención en adoptar soluciones innovadoras que le ayuden a mejorar su gestión empresarial. El objetivo del presente estudio fue determinar la relación entre la gestión empresarial y las estrategias tecnológicas en las microempresas del rubro gastronómico de Cajamarca, se alinea con los ODS 9 de industria, innovación e infraestructura. La metodología de la investigación fue de tipo aplicada, diseño no experimental correlacional y de enfoque cuantitativo. La muestra se conformó por 68 microempresarios del rubro gastronómico de Cajamarca. Se utilizó como técnica la encuesta con su instrumento el cuestionario que fueron sometidos a validación de expertos y a pruebas de confiabilidad a través del alfa de Cronbach el cual dio como resultado 0.936 para la variable gestión empresarial y 0.978 para la variable estrategias tecnológicas. Los resultados obtenidos evidenciaron que sí existe correlación entre las variables, ya que, la significancia resultó menor a 0.05 y el coeficiente Rho de Spearman fue de 0.745. Se concluyó que cuanto más efectivas son las estrategias tecnológicas mejora también la gestión empresarial.