Gestión empresarial y estrategias tecnológicas en microempresas del rubro gastronómico de Cajamarca, 2025
Descripción del Articulo
El entorno actual marcado por los avances tecnológicos ha generado que cada vez más organizaciones centren su atención en adoptar soluciones innovadoras que le ayuden a mejorar su gestión empresarial. El objetivo del presente estudio fue determinar la relación entre la gestión empresarial y las estr...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de maestría |
| Fecha de Publicación: | 2025 |
| Institución: | Universidad Cesar Vallejo |
| Repositorio: | UCV-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/176426 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12692/176426 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Gestión Gestión de empresas Tecnología digital https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
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El entorno actual marcado por los avances tecnológicos ha generado que cada vez más organizaciones centren su atención en adoptar soluciones innovadoras que le ayuden a mejorar su gestión empresarial. El objetivo del presente estudio fue determinar la relación entre la gestión empresarial y las estrategias tecnológicas en las microempresas del rubro gastronómico de Cajamarca, se alinea con los ODS 9 de industria, innovación e infraestructura. La metodología de la investigación fue de tipo aplicada, diseño no experimental correlacional y de enfoque cuantitativo. La muestra se conformó por 68 microempresarios del rubro gastronómico de Cajamarca. Se utilizó como técnica la encuesta con su instrumento el cuestionario que fueron sometidos a validación de expertos y a pruebas de confiabilidad a través del alfa de Cronbach el cual dio como resultado 0.936 para la variable gestión empresarial y 0.978 para la variable estrategias tecnológicas. Los resultados obtenidos evidenciaron que sí existe correlación entre las variables, ya que, la significancia resultó menor a 0.05 y el coeficiente Rho de Spearman fue de 0.745. Se concluyó que cuanto más efectivas son las estrategias tecnológicas mejora también la gestión empresarial. |
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Se utilizó como técnica la encuesta con su instrumento el cuestionario que fueron sometidos a validación de expertos y a pruebas de confiabilidad a través del alfa de Cronbach el cual dio como resultado 0.936 para la variable gestión empresarial y 0.978 para la variable estrategias tecnológicas. Los resultados obtenidos evidenciaron que sí existe correlación entre las variables, ya que, la significancia resultó menor a 0.05 y el coeficiente Rho de Spearman fue de 0.745. Se concluyó que cuanto más efectivas son las estrategias tecnológicas mejora también la gestión empresarial.Lima NortePrograma Académico de Maestría en Administración de Negocios - MBAModelos y Herramientas GerencialesDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Desarrollo económico, empleo y emprendimientoTrabajo decente y crecimiento económicoA DISTANCIAapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVGestiónGestión de empresasTecnología digitalhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Gestión empresarial y estrategias tecnológicas en microempresas del rubro gastronómico de Cajamarca, 2025info:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUMaestría en Administración de Negocios - MBAUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias EmpresarialesMaestro en Administración de Negocios – MBA0921707843328988https://orcid.org/0000-0002-8613-1882https://orcid.org/0000-0003-2325-957947000088413207Rivera Vasquez, Paola IvethRondon Vargas, FreddyRobladillo Bravo, Liz Maribelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALVasquez_PSA-SD.pdfVasquez_PSA-SD.pdfapplication/pdf929007https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/1/Vasquez_PSA-SD.pdffe6bbb647480718b4570ff47a4725938MD51Vasquez_PSA-IT.pdfVasquez_PSA-IT.pdfapplication/pdf5360902https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/2/Vasquez_PSA-IT.pdfbef112909e502d09189623839444860dMD52Vasquez_PSA.pdfVasquez_PSA.pdfapplication/pdf3682086https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/3/Vasquez_PSA.pdff78f772ce9c94eee5eebd726ea5283d3MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54TEXTVasquez_PSA-SD.pdf.txtVasquez_PSA-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain90029https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/5/Vasquez_PSA-SD.pdf.txtf1e36444f6125417310a275b054ee006MD55Vasquez_PSA-IT.pdf.txtVasquez_PSA-IT.pdf.txtExtracted texttext/plain2175https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/7/Vasquez_PSA-IT.pdf.txt4169a2d4a7e6a88b2c2dc855ede4b8bdMD57Vasquez_PSA.pdf.txtVasquez_PSA.pdf.txtExtracted texttext/plain103366https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/9/Vasquez_PSA.pdf.txtc276f21807a108ae0dd3705df16dc9c3MD59THUMBNAILVasquez_PSA-SD.pdf.jpgVasquez_PSA-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5128https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/6/Vasquez_PSA-SD.pdf.jpga841bca5dbc8b39a2ed28d816ade13deMD56Vasquez_PSA-IT.pdf.jpgVasquez_PSA-IT.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4277https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/8/Vasquez_PSA-IT.pdf.jpg0b10720e332327a8b4e3e08942e9637fMD58Vasquez_PSA.pdf.jpgVasquez_PSA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5139https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/176426/10/Vasquez_PSA.pdf.jpg5b0017ef4312b8a6daf5fb172a463ac7MD51020.500.12692/176426oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/1764262025-12-10 22:02:10.111Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.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 |
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