Mejora de los métodos operativos del proceso productivo para disminuir los costos de producción de la empresa Atlántida Guadalupe E.I.R.L, 2020

• Autor: Casós Portocarrero, Renzo Patricio
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/48843
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/48843
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Mejora continua; Control de costos; Productividad industrial; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Este trabajo tiene como finalidad principal mejorar los métodos operativos del proceso de producción para disminuir el costo de producción de la empresa Atlántida Guadalupe EIRL en 2020, debido a que la empresa se encuentra actualmente frente a un mercado competitivo y debe buscar beneficios económicos. Se tomaron 28 tareas en las etapas de tratamiento de agua, lavado, llenado y sellado de bidones. Por lo cual se realizó el registro a detalle del trabajo con diagramas de actividad y operación del proceso. Del mismo modo, se utilizó un método de cálculo de costos basado en actividades para identificar las actividades clave y analizarlas utilizando las siguientes herramientas: Ishikawa, FMEA, FMECA. Esta investigación permitió mejorar los métodos de verificación del proceso de desmontaje, verificación del proceso de esterilización, verificación de lavado a presión, limpieza de bidones a presión, llenado de bidones, enjuague de bidones con agua tratada y esterilización de tapas de plástico. Luego de implementar mejoras, se adquirió una disminución del 4% de costo unitario por bidón. Las estadísticas de la prueba de estudiantes tipo T demostraron que la mejora disminuyó el costo de producción de la empresa "Atlántida Guadalupe EIRL ", con un valor de p = 0,000.