Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016

Descripción del Articulo

El presente trabajo de tesis, es de tipo aplicada, nivel explicativo y de diseño cuasi experimental, cuyo objetivo es la aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad en el Laboratorio de Sabores de la empresa Cramer Perú S.A.C, ubicada en el distrito de San Isidro. Se utilizaron fun...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Reyes Mamani, Oscar David
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/18647
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/18647
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Lean Office
Productividad
Eventos Kaizen
Despilfarros
Gestión empresarial
Gestión productiva
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
id UCVV_22943e2834b02f12dc3f959c4a3cbdfd
oai_identifier_str oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/18647
network_acronym_str UCVV
network_name_str UCV-Institucional
repository_id_str 3741
dc.title.es_PE.fl_str_mv Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
title Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
spellingShingle Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
Reyes Mamani, Oscar David
Lean Office
Productividad
Eventos Kaizen
Despilfarros
Gestión empresarial
Gestión productiva
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
title_short Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
title_full Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
title_fullStr Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
title_full_unstemmed Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
title_sort Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
author Reyes Mamani, Oscar David
author_facet Reyes Mamani, Oscar David
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Suca Apaza, Guido Rene
dc.contributor.author.fl_str_mv Reyes Mamani, Oscar David
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Lean Office
Productividad
Eventos Kaizen
Despilfarros
Gestión empresarial
Gestión productiva
topic Lean Office
Productividad
Eventos Kaizen
Despilfarros
Gestión empresarial
Gestión productiva
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
description El presente trabajo de tesis, es de tipo aplicada, nivel explicativo y de diseño cuasi experimental, cuyo objetivo es la aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad en el Laboratorio de Sabores de la empresa Cramer Perú S.A.C, ubicada en el distrito de San Isidro. Se utilizaron fundamentos de Tapping, Gutiérrez Pulido, Cuatrecasas, Hernández. La muestra está conformada por la atención de muestras de sabores durante 20 días. Los datos recolectados fueron procesados y analizados empleando el software SPSS versión 20. Los resultados obtenidos de esta investigación conducen a la conclusión de que la aplicación del Lean office como herramienta de mejora continua sirve para eliminar aquellas actividades, materiales, procesos que no agregan valor al producto o servicio final.
publishDate 2016
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-08-31T19:26:46Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-08-31T19:26:46Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2016
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12692/18647
url https://hdl.handle.net/20.500.12692/18647
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv embargoedAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad César Vallejo
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad César Vallejo
Repositorio Institucional - UCV
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UCV-Institucional
instname:Universidad Cesar Vallejo
instacron:UCV
instname_str Universidad Cesar Vallejo
instacron_str UCV
institution UCV
reponame_str UCV-Institucional
collection UCV-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/2/license_rdf
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/3/license.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/4/Reyes_MOD-SD.pdf
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/5/Reyes_MOD.pdf
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/6/Reyes_MOD-SD.pdf.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/8/Reyes_MOD.pdf.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/7/Reyes_MOD-SD.pdf.jpg
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/9/Reyes_MOD.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 5a4ffbc01f1b5eb70a835dac0d501661
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
b36aa33e53de1516a125d7b3dd439da3
67579722e5f684c210d2d554e7ce2d99
8b92aba90fe2c56462c46d0437fe35a7
a785770bf6fcb198d70030969a749a54
a382d79c68f8a94491dd702cba902dd5
a382d79c68f8a94491dd702cba902dd5
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad César Vallejo
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ucv.edu.pe
_version_ 1807921969296834560
spelling Suca Apaza, Guido ReneReyes Mamani, Oscar David2018-08-31T19:26:46Z2018-08-31T19:26:46Z2016https://hdl.handle.net/20.500.12692/18647El presente trabajo de tesis, es de tipo aplicada, nivel explicativo y de diseño cuasi experimental, cuyo objetivo es la aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad en el Laboratorio de Sabores de la empresa Cramer Perú S.A.C, ubicada en el distrito de San Isidro. Se utilizaron fundamentos de Tapping, Gutiérrez Pulido, Cuatrecasas, Hernández. La muestra está conformada por la atención de muestras de sabores durante 20 días. Los datos recolectados fueron procesados y analizados empleando el software SPSS versión 20. Los resultados obtenidos de esta investigación conducen a la conclusión de que la aplicación del Lean office como herramienta de mejora continua sirve para eliminar aquellas actividades, materiales, procesos que no agregan valor al producto o servicio final.TesisLima NorteEscuela de Ingeniería IndustrialGestión Empresarial y Productivaapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Universidad César VallejoRepositorio Institucional - UCVreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVLean OfficeProductividadEventos KaizenDespilfarrosGestión empresarialGestión productivahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUIngeniería IndustrialUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y ArquitecturaIngeniero Industrial722026https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8914https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/2/license_rdf5a4ffbc01f1b5eb70a835dac0d501661MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALReyes_MOD-SD.pdfReyes_MOD-SD.pdfapplication/pdf146988https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/4/Reyes_MOD-SD.pdfb36aa33e53de1516a125d7b3dd439da3MD54Reyes_MOD.pdfReyes_MOD.pdfapplication/pdf5746982https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/5/Reyes_MOD.pdf67579722e5f684c210d2d554e7ce2d99MD55TEXTReyes_MOD-SD.pdf.txtReyes_MOD-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain8652https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/6/Reyes_MOD-SD.pdf.txt8b92aba90fe2c56462c46d0437fe35a7MD56Reyes_MOD.pdf.txtReyes_MOD.pdf.txtExtracted texttext/plain122024https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/8/Reyes_MOD.pdf.txta785770bf6fcb198d70030969a749a54MD58THUMBNAILReyes_MOD-SD.pdf.jpgReyes_MOD-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1908https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/7/Reyes_MOD-SD.pdf.jpga382d79c68f8a94491dd702cba902dd5MD57Reyes_MOD.pdf.jpgReyes_MOD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1908https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/18647/9/Reyes_MOD.pdf.jpga382d79c68f8a94491dd702cba902dd5MD5920.500.12692/18647oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/186472023-11-03 22:25:09.04Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.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
score 13.735444
Aplicación del Lean Office para la mejora de la productividad del laboratorio de sabores de la empresa Cramer Peru S.A.C, Lima 2016
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares