Implementación de buenas prácticas de manufactura en el trozado de Uña de Gato para disminui el producto no conforme en una Empresa Exportadora. Lima. 2019
Descripción del Articulo
El desarrollo de este trabajo de investigación tuvo como finalidad determinar si la aplicación de buenas prácticas de manufactura, reduce el producto no conforme en el trozado de uña de gato en una empresa exportadora ubicada en Lima en el año 2019. En esta investigación se tiene una población que e...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2019 |
| Institución: | Universidad Cesar Vallejo |
| Repositorio: | UCV-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/53599 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12692/53599 |
| Nivel de acceso: | acceso embargado |
| Materia: | Manufacturas Productividad Gestión de la seguridad industrial https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
| Sumario: | El desarrollo de este trabajo de investigación tuvo como finalidad determinar si la aplicación de buenas prácticas de manufactura, reduce el producto no conforme en el trozado de uña de gato en una empresa exportadora ubicada en Lima en el año 2019. En esta investigación se tiene una población que está conformado por 5 operarios y 2 trabajadores administrativos en el trozado de la uña de gato en un periodo de 6 (3 meses dedicados para el pre-test y 3 meses para el post-test). Los datos obtenidos para esta investigación fueron los otorgados por la empresa Exportadora. Adicional a ello, se tiene un juicio de expertos que avalan nuestros cálculos para afirmar la hipótesis. Esto le proporciona confiabilidad al instrumento de recolección de datos, la técnica utilizada fue la observación (inspección organoléptica), análisis documental y recolección a través de fuentes primarias El tipo de tesis es de diseño pre experimental, aplicada. Dando como resultado que la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura disminuyó el producto no conforme en un 39.90% estudiando la tasa de fallas en la producción la cual disminuyó un 4.8% y aumentó el índice de aceptación de la uña de gato trozada en un 39.90 %. Por lo tanto la conclusión es que la aplicación de las buenas prácticas de manufactura disminuyó el producto no conforme en el trozado de la Uña de Gato en la empresa exportadora ubicada en Lima en el año 2019. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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