El diseño interior sensorial y su influencia en la satisfacción del cliente en un restobar en Huanchaco año 2025

Descripción del Articulo

La presente investigación tuvo como objetivo determinar en qué medida el Diseño Interior Sensorial influye en la Satisfacción del Cliente en un restobar del distrito de Huanchaco, alineándose al Objetivo de Desarrollo Sostenible Nº 12: Producción y consumo responsables. Se utilizó un enfoque cuantit...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Caceda Orbegoso, Athenas
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/173519
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/173519
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Diseño interior
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description La presente investigación tuvo como objetivo determinar en qué medida el Diseño Interior Sensorial influye en la Satisfacción del Cliente en un restobar del distrito de Huanchaco, alineándose al Objetivo de Desarrollo Sostenible Nº 12: Producción y consumo responsables. Se utilizó un enfoque cuantitativo, tipo básica y diseño no experimental de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 180 clientes entre 25 y 48 años, seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia, además para recolectar datos se aplicaron dos cuestionarios tipo Likert validados y confiables. Los resultados indicaron que el diseño interior sensorial influye significativamente en la satisfacción del cliente (R² de Nagelkerke = 0.825; p < 0.001), especialmente en la dimensión espacio. Se evidenció que aspectos como la distribución, accesibilidad y simbología del ambiente tienen un impacto directo en la percepción del servicio. Se concluye que un entorno sensorialmente bien diseñado mejora la experiencia, promueve la fidelización y aporta al desarrollo sostenible del sector gastronómico local.
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Se evidenció que aspectos como la distribución, accesibilidad y simbología del ambiente tienen un impacto directo en la percepción del servicio. Se concluye que un entorno sensorialmente bien diseñado mejora la experiencia, promueve la fidelización y aporta al desarrollo sostenible del sector gastronómico local.TrujilloPrograma Académico de Maestría en Administración de Negocios - MBAModelos y Herramientas GerencialesDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Desarrollo sostenible y adaptación al cambio climáticoProducción y consumo responsableSEMIPRESENCIALapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVDiseño interiorEspacioPercepciónEntornohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04El diseño interior sensorial y su influencia en la satisfacción del cliente en un restobar en Huanchaco año 2025info:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUMaestría en Administración de Negocios - MBAUniversidad César Vallejo. 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