DETERMINACION DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LAS OLEORRESINAS Y EXTRACTOS ALCOHOLICOS DE CURCUMA LONGA L. (PALILLO) Y ROSMARINUS OFFICINALIS (ROMERO)

Descripción del Articulo

OLEORRESINAS ROMERO (ROSMARINUS OFFICINALIS) CURCUMA (CURCUMA LONGA L.) COMPUESTOS FENÓLICOS RADICALES LIBRES ESTRÉS OXIDATIVO ANTIOXIDANTES DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE MATERIALES Y MÉTODOS RESULTADOS Y DISCUSIÓN EXTRACCIÓN DE OLEORRESINAS OBTENCIÓN DE EXTRACTOS ETANOLICOS PREPARACIÓN...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: ZEA LINARES, ANDREA ESTEFANÍA
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2013
Institución:Universidad Católica de Santa María
Repositorio:UCSM-Tesis
Lenguaje:español
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