Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de bebida de té verde con aloe vera y miel dirigido al mercado de Lima Metropolitana

Descripción del Articulo

El siguiente estudio presenta todos los aspectos fundamentales para determinar la viabilidad de un proyecto. En los siguientes capítulos se tratará de demostrar que este proyecto no solo es viable desde los puntos de vista económico y técnico, sino también desde los puntos de vista social y ambienta...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Atanacio Fernández, César Francisco, Araujo Gutiérrez, Franco
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/5676
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12724/5676
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5676
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Food processing plants
Beverage industry
Processed plant products
Natural products
Functional food
Mate plant
Plantas procesadoras de alimentos
Industria de bebidas
Productos vegetales procesados
Productos naturales
Alimentos funcionales
Mate
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description El siguiente estudio presenta todos los aspectos fundamentales para determinar la viabilidad de un proyecto. En los siguientes capítulos se tratará de demostrar que este proyecto no solo es viable desde los puntos de vista económico y técnico, sino también desde los puntos de vista social y ambiental. El proyecto elegido consiste en la instalación de una planta procesadora de bebida de té verde con aloe vera y miel, el cual presenta una excelente oportunidad de negocio por tratarse de un producto con mucho potencial, considerando que el mercado de productos naturales presenta una importante tendencia de crecimiento en los últimos años.
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