Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar
Descripción del Articulo
El estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar tiene por finalidad cubrir un nicho de mercado en el cual las personas buscan cuidar su alimentación a través del consumo de productos saludables. Por este motivo, el enfoque del proyecto es el...
| Autores: | , |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2017 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/6621 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12724/6621 http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6621 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Proyectos industriales Mangos-Industry and trade Canned foods Food processing plants Industrial projects Mangos-Industria y comercio Conservas alimenticias Plantas procesadoras de alimentos https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
| Sumario: | El estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar tiene por finalidad cubrir un nicho de mercado en el cual las personas buscan cuidar su alimentación a través del consumo de productos saludables. Por este motivo, el enfoque del proyecto es elaborar un producto que cumpla con los estándares de calidad exigidos por el mercado y el Estado Peruano. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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