Caso: La Española

Descripción del Articulo

La cadena española de salones de té y pastelería La Española, está evaluando la posibilidad de abrir un local en Lima en el 2018, para lo cual lo ha contratado a usted, como consultor independiente local para la evaluación de la factibilidad del proyecto, el cual tiene una vida útil de 5 años....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Solís Fúster, Fernando Manfredo Jesús, Terán Velazco, César, Zapata Díaz, Carlos Jesús
Formato: otro
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/8679
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12724/8679
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Empresas de servicios
Pastelería
Estudio de casos
Pastry
Case study
Service enterprises
Descripción
Sumario:La cadena española de salones de té y pastelería La Española, está evaluando la posibilidad de abrir un local en Lima en el 2018, para lo cual lo ha contratado a usted, como consultor independiente local para la evaluación de la factibilidad del proyecto, el cual tiene una vida útil de 5 años.
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