Estado nutricional en población adulta mayor atendida en un hospital general de Lima durante el período 2017 – 2020

• Autor: Yazawa Chacón, Jorge Toshio
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Peruana Cayetano Heredia
• Repositorio: UPCH-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upch.edu.pe:20.500.12866/7722
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12866/7722
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Nutricion del Anciano; Estado Nutricional; Desnutrición; Evaluación Geriátrica; Hospital Nacional Cayetano Heredia (Lima); https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.26

La malnutrición en el adulto mayor es frecuente, existen múltiples factores asociados; sin embargo, los más importantes son las enfermedades crónicas, trastornos anímicos, polifarmacia y el aislamiento social. Esta condición no solo aumenta el riesgo de morbimortalidad, sino que tiene repercusión en el área funcional, mental, y socio familiar. El presente estudio tiene como objetivo determinar el estado nutricional en adultos mayores que acuden a consultorio externo de valoración geriátrica integral (VGI) del Hospital Cayetano Heredia. Este es un estudio secundario de base de datos del consultorio de VGI del Hospital Cayetano Heredia, desde julio del 2017 a julio del 2019, se incluirá a todos los mayores de 60 años. El estado nutricional se evaluará utilizando la escala Mini Nutritional Assesment (MNA), se evaluarán además variables sociodemográficas, clínicas y de valoración geriátrica integral. Los datos se analizarán en STATA versión 14, presentando las variables descriptivas en tablas e histogramas, se calcularán además las razones de prevalencia crudas y ajustada con intervalos de confianza al 95%.