Implementación de cocinas mejoradas a leña y disminución de gases de efecto invernadero (GEI): el caso del proyecto Haku Wiñay/ Noa Jatayai en Perú

• Autores: Wong Copaja, Edgard Enrique, Marengo Murga, Víctor Enrique, Butron Arcaya, Wily Aquiles
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Privada de Tacna
• Repositorio: Revistas - Universidad Privada de Tacna
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:revistas.upt.edu.pe:article/712
• Enlace del recurso: https://revistas.upt.edu.pe/ojs/index.php/ingenieria/article/view/712
• Nivel de acceso: acceso abierto

Las zonas pobres y pobreza extrema del Perú, tienen a la leña como fuente de combustión en cocinas convencionales “fogón abierto”, afectó a más de 5 163 hectáreas de bosque, impactando en la deforestación y degradación forestal, el Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (FONCODES) a través del proyecto Haku Wiñay, construyó 338,158 cocinas mejoradas, siendo una medida de mitigación al cambio climático, que permite la creación de unidades productivas estándares y vivienda rural amigable con el medio ambiente; para fines de cuantificación, a través de 2 estudios utilizando la metodología de la Prueba de Desempeño de Cocina (KPT), se muestreó en 10 departamentos, estimándose su potencial de reducción mayor a 1,623 (MtCO2eq), con el cual la reducción de emisiones de GEI al 17 % (monóxido de carbono CO, dióxido de carbono CO2), en 10 años es de: 10,125,324 (tCO2eq) a: 7,363,872 (tCO2eq), el cual equivale a la reducción de 2,761,452 (tCO2eq). A su vez, el consumo de leña disminuyó en 50 % de 1 217 368,80 Toneladas a 608 684,40 Toneladas, se redujo la inhalación de GEI concentrado en el hogar, lo que es atribuido a la afectación en la salud de las familias rurales cuya actividad es la agricultura de subsistencia.