Manejo del estiércol en hatos lecheros familiares e intención de su transformación en abono orgánico: Una aplicación de la Teoría del Comportamiento Planificado
Descripción del Articulo
El manejo del estiércol en hatos lecheros es fundamental para garantizar la sostenibilidad productiva y ambiental. El estudio evaluó las prácticas actuales de manejo del estiércol y la intención de los productores de transformarlo en abono orgánico. Se evaluaron 124 hatos ubicados en tres distritos...
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| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 2025 |
| Institución: | Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Repositorio: | Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe:article/32160 |
| Enlace del recurso: | https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/32160 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
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Manejo del estiércol en hatos lecheros familiares e intención de su transformación en abono orgánico: Una aplicación de la Teoría del Comportamiento Planificado Manure management in family dairy herds and intention to transform it into organic fertilizer: An application of the Theory of Planned Behavior |
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El manejo del estiércol en hatos lecheros es fundamental para garantizar la sostenibilidad productiva y ambiental. El estudio evaluó las prácticas actuales de manejo del estiércol y la intención de los productores de transformarlo en abono orgánico. Se evaluaron 124 hatos ubicados en tres distritos de la provincia de Jauja (Perú) mediante entrevistas para caracterizar los sistemas productivos, observación in situ para conocer las prácticas de manejo del estiércol y la Teoría del Comportamiento Planificado (TCP) para evaluar la intención de su transformación en abono orgánico. Los resultados indican que los productores tienen una edad promedio de 48.8 años, predominando aquellos con educación secundaria. En la mayoría de los hatos, solo se recolecta la fracción sólida del estiércol, la cual se almacena al aire libre, siendo la solarización el método de tratamiento más común. Según la TCP, 54% de los productores manifiestan intención de transformar el estiércol en abono orgánico, siendo la capacidad de acción percibida el factor con mayor influencia en esta decisión, seguido de la actitud y la norma subjetiva. Además, el análisis factorial confirmatorio respalda la validez de los constructos del cuestionario utilizado. Los hallazgos constituyen una base para el diseño de programas de apoyo técnico dirigidos a mejorar las prácticas de manejo del estiércol y promover una producción pecuaria familiar sostenible. |
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Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 36 No. 6 (2025); e32160 Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 36 Núm. 6 (2025); e32160 1682-3419 1609-9117 reponame:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos instname:Universidad Nacional Mayor de San Marcos instacron:UNMSM |
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Manejo del estiércol en hatos lecheros familiares e intención de su transformación en abono orgánico: Una aplicación de la Teoría del Comportamiento PlanificadoManure management in family dairy herds and intention to transform it into organic fertilizer: An application of the Theory of Planned BehaviorEspinoza-Montes, FranciscoBallardo Matos, CindyNúñez Rojas, WilfredoMalpartida-Benito, MaxsEspinoza-Montes, FranciscoBallardo Matos, CindyNúñez Rojas, WilfredoMalpartida-Benito, Maxsdairy herdsmanure managementperceptionTCPorganic manurehatos lecherosmanejo del estiércolpercepciónTCPabonos orgánicosEl manejo del estiércol en hatos lecheros es fundamental para garantizar la sostenibilidad productiva y ambiental. El estudio evaluó las prácticas actuales de manejo del estiércol y la intención de los productores de transformarlo en abono orgánico. Se evaluaron 124 hatos ubicados en tres distritos de la provincia de Jauja (Perú) mediante entrevistas para caracterizar los sistemas productivos, observación in situ para conocer las prácticas de manejo del estiércol y la Teoría del Comportamiento Planificado (TCP) para evaluar la intención de su transformación en abono orgánico. Los resultados indican que los productores tienen una edad promedio de 48.8 años, predominando aquellos con educación secundaria. En la mayoría de los hatos, solo se recolecta la fracción sólida del estiércol, la cual se almacena al aire libre, siendo la solarización el método de tratamiento más común. Según la TCP, 54% de los productores manifiestan intención de transformar el estiércol en abono orgánico, siendo la capacidad de acción percibida el factor con mayor influencia en esta decisión, seguido de la actitud y la norma subjetiva. Además, el análisis factorial confirmatorio respalda la validez de los constructos del cuestionario utilizado. Los hallazgos constituyen una base para el diseño de programas de apoyo técnico dirigidos a mejorar las prácticas de manejo del estiércol y promover una producción pecuaria familiar sostenible.Manure management in dairy herds is essential to ensuring productive and environmental sustainability. The study evaluated current manure management practices and producers' intentions to transform it into organic fertilizer. In total, 124 herds located in three districts of the Jauja province (Peru) were assessed through interviews to characterize production systems, on-site observation to understand manure management practices, and the Theory of Planned Behaviour (TPB) to assess the intention to transform manure into organic fertilizer. The results indicate that producers have an average age of 48.8 years, predominantly those with secondary education. In most herds, only the solid fraction of manure is collected and stored outdoors, with solarization being the most common treatment method. According to the TCP, 54% of producers express their intention to transform manure into organic fertilizer, with perceived capacity to act being the factor with the greatest influence on this decision, followed by attitude and subjective norm. Furthermore, confirmatory factor analysis supports the validity of the questionnaire constructs. The findings constitute a basis for the design of technical support programmes aimed at improving manure management practices and promoting sustainable family livestock production.Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria2025-12-19info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/3216010.15381/rivep.v36i6.32160Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 36 No. 6 (2025); e32160Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 36 Núm. 6 (2025); e321601682-34191609-9117reponame:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstname:Universidad Nacional Mayor de San Marcosinstacron:UNMSMspahttps://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/32160/23063Derechos de autor 2025 Francisco Espinoza-Montes, Cindy Ballardo Matos, Wilfredo Núñez Rojas, Maxs Malpartida-Benitohttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessoai:revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe:article/321602026-01-20T17:59:31Z |
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