El “chaco”: arcilla medicinal comestible del altiplano peruano y sus propiedades en la patología digestiva

Descripción del Articulo

Los pobladores del altiplano peruano-boliviano consumen una sustancia natural conocida como “chaco”, muy difundida desde la época precolombina y apreciada por sus propiedades digestivas. El Chaco es una arcilla medicinal comestible que es usada en forma de suspensión con agua para cohibir molestias...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Castillo Contreras, Ofelia, Frisancho Velarde, Oscar
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2017
Institución:Sociedad de Gastroenterología del Perú
Repositorio:Revista de Gastroenterología del Perú
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.revistagastroperu.com:article/140
Enlace del recurso:http://www.revistagastroperu.com/index.php/rgp/article/view/140
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Arcilla
Pica (geofagia)
Medicina tradicional
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