Plan de negocios de una chocolatería de cacao blanco peruano

Descripción del Articulo

El presente trabajo final de Máster en Alta Dirección corresponde a un plan de negocios de la empresa «Miski EIRL», dedicada a la fabricación y comercialización de bombones, tabletas y otros productos derivados del cacao orgánico peruano (cacao blanco) e insumos ciento por ciento naturales. La final...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Calle Vega, Braulio Idelgar
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2019
Institución:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria
Repositorio:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATI
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.sunedu.gob.pe:20.500.14366/2376
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Cacao blanco
Chocolate
Chocolate - Industria y comercio
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description El presente trabajo final de Máster en Alta Dirección corresponde a un plan de negocios de la empresa «Miski EIRL», dedicada a la fabricación y comercialización de bombones, tabletas y otros productos derivados del cacao orgánico peruano (cacao blanco) e insumos ciento por ciento naturales. La finalidad de este documento es convertirse en una hoja de ruta para desarrollar un emprendimiento personal, innovador, singular y de responsabilidad social. Sus objetivos son facilitar y señalar las estrategias, la estructura organizacional, la inversión, el financiamiento y las soluciones de los problemas a enfrentar. El proyecto pretende convertirse en un emprendimiento de éxito, líder en la fabricación y comercialización de productos derivados del cacao peruano (cacao blanco de Piura); conjugando en su producción, tradición e innovación chocolatera con arte, pasión y correspondencia social como valor agregado, aprovechando una materia finísima, escasa y de gran demanda.
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El proyecto pretende convertirse en un emprendimiento de éxito, líder en la fabricación y comercialización de productos derivados del cacao peruano (cacao blanco de Piura); conjugando en su producción, tradición e innovación chocolatera con arte, pasión y correspondencia social como valor agregado, aprovechando una materia finísima, escasa y de gran demanda.Trabajo de fin de másterapplication/pdfspaUniversidad Rey Juan CarlosESinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esSuperintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria - SUNEDURegistro Nacional de Trabajos de Investigación - RENATIreponame:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATIinstname:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitariainstacron:SUNEDUCacao blancoChocolateChocolate - Industria y comercioPlanes de negocioshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Plan de negocios de una chocolatería de cacao blanco peruanoinfo:eu-repo/semantics/masterThesisAlta DirecciónUniversidad Rey Juan CarlosMáster Universitario en Alta Direcciónhttps://orcid.org/0000-0003-3575-797041773659https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionORIGINALCalleVegaBI.pdfCalleVegaBI.pdfTrabajo de fin de másterapplication/pdf3257026https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/52f3720b-5ee7-4674-abf2-a3ff14f0691a/downloadd2820296d8ed8b9a5c82d80a6bb764f1MD51trueAnonymousREADAutorizacion.pdfAutorizacion.pdfAutorización del registroapplication/pdf187131https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/bf6befdb-db4b-48ce-9569-94bb88803928/download8598b0fa091b6c8a846a30341fdc8926MD52falseAdministratorREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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