Informe Sectorial de la Cadena Carne Vacuna - Enero

Descripción del Articulo

Continúa en alza la faena comparando con igual mes del año anterior. (9 %). La faena de hembras se mantiene en el mismo valor que el último bimestre. (45 %). Baja del poder adquisitivo de la hacienda en pie en los últimos 24 meses. Mejora del precio del pollo, lleva la relación carne vacuna / carne...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Ministerio de Agricultura y Riego, Agroideas
Fecha de Publicación:2018
Institución:Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
Repositorio:MIDAGRI - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.midagri.gob.pe:20.500.13036/644
Enlace del recurso:http://repositorio.minagri.gob.pe:80/jspui/handle/MINAGRI/644
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Vacuno
Descripción
Sumario:Continúa en alza la faena comparando con igual mes del año anterior. (9 %). La faena de hembras se mantiene en el mismo valor que el último bimestre. (45 %). Baja del poder adquisitivo de la hacienda en pie en los últimos 24 meses. Mejora del precio del pollo, lleva la relación carne vacuna / carne aviar a 3,52. El peso de faena prácticamente no se modificó en los últimos 3 años
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).