Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios

Descripción del Articulo

Dentro de las finalidades del documento destacan: el cálculo práctico y rápido del valor nutricional de los alimentos representados en una medida casera (optimizando el tiempo para la elaboración de una anamnesis alimentaria)
Detalles Bibliográficos
Autores: Domínguez Curi, César Hugo, Avilés Arias, Denys Alan, Satalaya Pérez, Amanda
Formato: libro
Fecha de Publicación:2014
Institución:Instituto Nacional de Salud
Repositorio:INS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/98
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14196/98
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Evaluación Nutricional
Valor nutritivo
Promoción de Alimentos
Análisis de los Alimentos
Consumo de Alimentos
id INSI_be368b85b9e0d82a045cf935e12b0ddd
oai_identifier_str oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/98
network_acronym_str INSI
network_name_str INS-Institucional
repository_id_str .
dc.title.es_ES.fl_str_mv Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
dc.title.alternative.es_ES.fl_str_mv Side tables for the formulation and evaluation of diets
title Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
spellingShingle Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
Domínguez Curi, César Hugo
Evaluación Nutricional
Valor nutritivo
Promoción de Alimentos
Análisis de los Alimentos
Consumo de Alimentos
title_short Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
title_full Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
title_fullStr Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
title_full_unstemmed Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
title_sort Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
author Domínguez Curi, César Hugo
author_facet Domínguez Curi, César Hugo
Avilés Arias, Denys Alan
Satalaya Pérez, Amanda
author_role author
author2 Avilés Arias, Denys Alan
Satalaya Pérez, Amanda
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Domínguez Curi, César Hugo
Avilés Arias, Denys Alan
Satalaya Pérez, Amanda
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Evaluación Nutricional
Valor nutritivo
Promoción de Alimentos
Análisis de los Alimentos
Consumo de Alimentos
topic Evaluación Nutricional
Valor nutritivo
Promoción de Alimentos
Análisis de los Alimentos
Consumo de Alimentos
description Dentro de las finalidades del documento destacan: el cálculo práctico y rápido del valor nutricional de los alimentos representados en una medida casera (optimizando el tiempo para la elaboración de una anamnesis alimentaria)
publishDate 2014
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2016-02-10T15:08:34Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2016-02-10T15:08:34Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2014-12
dc.type.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/book
format book
dc.identifier.citation.es_ES.fl_str_mv Domínguez-Curi C, Avilés-Arias D, Satalaya-Pérez A. Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2014.
dc.identifier.isbn.none.fl_str_mv 2014-19105
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.14196/98
identifier_str_mv Domínguez-Curi C, Avilés-Arias D, Satalaya-Pérez A. Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2014.
2014-19105
url https://hdl.handle.net/20.500.14196/98
dc.language.iso.es_ES.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.es_ES.fl_str_mv Instituto Nacional de Salud
dc.source.es_ES.fl_str_mv Instituto Nacional de Salud
Repositorio Institucional - INS
dc.source.none.fl_str_mv reponame:INS-Institucional
instname:Instituto Nacional de Salud
instacron:INS
instname_str Instituto Nacional de Salud
instacron_str INS
institution INS
reponame_str INS-Institucional
collection INS-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/33be1254-c9f0-4c19-8f92-b618ebfb9a40/download
https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/b3bed285-53bf-4ce4-9fe3-e7bf469fdddc/download
https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/a91de412-d755-4f16-ab38-29ba16c6c132/download
https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/76ce25ab-e9c6-4ac5-82e7-be80f2b2a2de/download
bitstream.checksum.fl_str_mv df30f32b83a8edd6ec8ec7c3b0b108b5
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
585e695a0e2ed3f209b0521a4fc298fc
1fd13091cbfa7695e8d392de017bf835
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Instituto Nacional de Salud
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ins.gob.pe
_version_ 1850409413673746432
spelling Domínguez Curi, César HugoAvilés Arias, Denys AlanSatalaya Pérez, Amanda2016-02-10T15:08:34Z2016-02-10T15:08:34Z2014-12Domínguez-Curi C, Avilés-Arias D, Satalaya-Pérez A. Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2014.2014-19105https://hdl.handle.net/20.500.14196/98Dentro de las finalidades del documento destacan: el cálculo práctico y rápido del valor nutricional de los alimentos representados en una medida casera (optimizando el tiempo para la elaboración de una anamnesis alimentaria)spaInstituto Nacional de Saludinfo:eu-repo/semantics/openAccessInstituto Nacional de SaludRepositorio Institucional - INSreponame:INS-Institucionalinstname:Instituto Nacional de Saludinstacron:INSEvaluación NutricionalValor nutritivoPromoción de AlimentosAnálisis de los AlimentosConsumo de AlimentosTablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentariosSide tables for the formulation and evaluation of dietsinfo:eu-repo/semantics/bookORIGINALCENAN-0031.pdfCENAN-0031.pdfapplication/pdf21994700https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/33be1254-c9f0-4c19-8f92-b618ebfb9a40/downloaddf30f32b83a8edd6ec8ec7c3b0b108b5MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/b3bed285-53bf-4ce4-9fe3-e7bf469fdddc/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXTCENAN-0031.pdf.txtCENAN-0031.pdf.txtExtracted texttext/plain1407https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/a91de412-d755-4f16-ab38-29ba16c6c132/download585e695a0e2ed3f209b0521a4fc298fcMD55THUMBNAILCENAN-0031.pdf.jpgCENAN-0031.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg102447https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/76ce25ab-e9c6-4ac5-82e7-be80f2b2a2de/download1fd13091cbfa7695e8d392de017bf835MD5620.500.14196/98oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/982025-06-16 17:29:41.974open.accesshttps://repositorio.ins.gob.peRepositorio Instituto Nacional de Saludrepositorio@ins.gob.peTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo=
score 13.060688
Tablas auxiliares para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares