El consumo urbano de alimentos andinos tradicionales
Descripción del Articulo
Coedición con Microenterprise and Small Producer Support Proyect y COSUDE.
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | libro |
| Fecha de Publicación: | 2001 |
| Institución: | Instituto de Estudios Peruanos |
| Repositorio: | IEP-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.iep.org.pe:20.500.14660/1123 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.14660/1123 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Consumo de alimentos Alimentos andinos Producción agrícola Cultivos alimenticios Comercialización Sector urbano Perú |
| Sumario: | Coedición con Microenterprise and Small Producer Support Proyect y COSUDE. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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