Nutrición, características de la dieta y nivel socioeconómico: un diagnóstico del caso peruano

Descripción del Articulo

Este informe presenta un diagnóstico de la situación nutricional y alimentaria en el área urbana y el área rural del Perú, diferenciando este diagnóstico según el nivel socioeconómico de los hogares. El perfil nutricional se basa en la encuesta CENAN ENAHO implementada en 2007 y 2008. Los indicadore...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Aldana, Úrsula
Formato: libro
Fecha de Publicación:2022
Institución:Instituto de Estudios Peruanos
Repositorio:IEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.iep.org.pe:20.500.14660/1315
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14660/1315
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Nutrición
Aspectos socioeconómicos
Dieta
Calidad de los alimentos
Precios
Perú
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#06.02.01
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.04
Descripción
Sumario:Este informe presenta un diagnóstico de la situación nutricional y alimentaria en el área urbana y el área rural del Perú, diferenciando este diagnóstico según el nivel socioeconómico de los hogares. El perfil nutricional se basa en la encuesta CENAN ENAHO implementada en 2007 y 2008. Los indicadores de calidad de la dieta se basan en la encuesta ENAHO 2010.
Nutrición, características de la dieta y nivel socioeconómico: un diagnóstico del caso peruano
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