Plan de negocio de cocina automatizada: “Mikuna fast food”

Descripción del Articulo

"Mikuna Fast Food" es un innovador restaurante de comida rápida automatizada ubicado en Lima, Perú. Este proyecto se distingue por la implementación de tecnología avanzada, incluyendo brazos robóticos, lo que permite ofrecer una experiencia culinaria única que combina rapidez, precisión y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Cano Mujica, Alvaro Jose, Portocarrero Ccaccya, Daniel Eduardo, Roca Huapaya, Stefany Rosario
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad ESAN
Repositorio:ESAN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/4230
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12640/4230
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Planificación de la empresa
Restaurantes
Servicios de alimentación
Automatización
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:"Mikuna Fast Food" es un innovador restaurante de comida rápida automatizada ubicado en Lima, Perú. Este proyecto se distingue por la implementación de tecnología avanzada, incluyendo brazos robóticos, lo que permite ofrecer una experiencia culinaria única que combina rapidez, precisión y alta calidad en cada plato. La misión de "Mikuna Fast Food" es transformar la industria de la comida rápida en Perú, ofreciendo un servicio eficiente y personalizado que se adapte a las exigencias del consumidor moderno.
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