Sabores Rescatados

Descripción del Articulo

La solución consiste en darle un uso a la fruta antes de convertirse en desperdicio, se trata de un nuevo negocio en el mercado en el cual se recolecta toda la fruta que sobró y se escoge los de buen estado, creando así jugos de fruta, ensalada de fruta, etc. Además mostrar que beneficios a la salud...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: López Yacila, Diego André, Aranda Osorio, Milena Talís
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Repositorio:EESTPTL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.tls.edu.pe:20.500.12826/2305
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Nivel de acceso:acceso abierto
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Diseño de producto
Excedentes de alimentos
Frutas y verduras
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description La solución consiste en darle un uso a la fruta antes de convertirse en desperdicio, se trata de un nuevo negocio en el mercado en el cual se recolecta toda la fruta que sobró y se escoge los de buen estado, creando así jugos de fruta, ensalada de fruta, etc. Además mostrar que beneficios a la salud se puede obtener al consumir dichos productos, así también la idea no debe quedarse en el mercado, sino también mediante delivery para llegar a más personas.
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Sabores Rescatados
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