Experiencia inmersiva: Qanlla Mocha, bebida fermentada sostenible

Descripción del Articulo

Experiencia inmersiva y sensorial que conecta al visitante con el origen natural de los ingredientes principales de Qanlla Mocha (kiwicha, cacao y café), promoviendo confianza, educación y valorización de la biodiversidad andina.
Detalles Bibliográficos
Autores: Ponce Aliaga, Ashlie Stephanie, Luna Anaya, Camila Sonali
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2026
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Repositorio:EESTPTL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.tls.edu.pe:20.500.12826/2568
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Nivel de acceso:acceso abierto
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Cultura
Educación
Experiencia inversiva
Gestión de emociones
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