Estudio de la visión hiperespectral en el proceso de fermentación del cacao

Descripción del Articulo

Agradezco a CONCyTEC “Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica” por impulsar la investigación en jóvenes profesionales y el desarrollo tecnológico en el Perú
Detalles Bibliográficos
Autor: Ruiz Reyes, Jessica Magaly
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2016
Institución:Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación
Repositorio:CONCYTEC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.concytec.gob.pe:20.500.12390/147
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Nivel de acceso:acceso abierto
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Asimismo se analiza la visión hiperespectral en el proceso de fermentación del cacao.Este creciente producto de exportación de excelente calidad de la Región de Piura ha logrado imponerse a nivel internacional, por ello se busca generar una propuesta para la optimización del proceso de fermentación de cacao mediante el análisis hiperespectral y lograr prometedores resultados. Además de fortalecer el conocimiento del manejo de cámaras hiperespectrales y desarrollar distintas aplicaciones.Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico - FondecytspaUniversidad de Piurainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/VisiónFermentación-1https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.00-1Estudio de la visión hiperespectral en el proceso de fermentación del cacaoinfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:CONCYTEC-Institucionalinstname:Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovacióninstacron:CONCYTEC#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#Master en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con Mención en Automática y OptimizaciónIngeniería Eléctrica, Electrónica e informáticaUniversidad de Piura. 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