Factores Asociados a la Seroprevalencia de Toxoplasma gondii en Cerdos de Granjas Tecnificadas y No Tecnificadas de Lima, Perú

• Autores: Luyo A., Christian, Pinedo V., Rosa, Chávez V., Amanda, Casas A., Eva
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/12930
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/12930
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: swine; Toxoplasma gondii; indirect ELISA; logistic regression; porcinos; ELISA indirecto; regresión logística

El objetivo del presente estudio fue determinar la seroprevalencia de Toxoplasma gondii en cerdos procedentes de siete granjas tecnificadas y 10 granjas no tecnificadas de Lima, Perú, e identificar los factores asociados a su transmisión. Se aplicaron encuestas epidemiológicas en las granjas para identificar los factores potenciales asociados a la transmisión de T. gondii. Las muestras de sangre fueron colectadas en la fase de acabado en el camal, donde 264 eran procedentes de granjas tecnificadas y 143 de crianzas no tecnificadas. Las muestras de suero fueron analizadas para el diagnóstico de toxoplasmosis mediante la técnica de ELISA indirecta considerando como positivos porcentajes de positividad cocientes mayores o iguales a 20%. La asociación entre la seroprevalencia a T. gondii y las variables sexo, procedencia, densidad animal, fuente de agua, tipo de alojamiento, presencia de felinos y control de roedores fueron analizadas mediantes múltiples modelos de regresión logística. La seroprevalencia de T. gondii en cerdos de granjas tecnificadas y no tecnificadas fue de 4.5 y 33.6%, respectivamente. Los factores asociados a la transmision de T. gondii en porcinos fueron la procedencia (OR: 10.61), fuente de agua de cisterna (OR: 6.44), tipo de alojamiento [mixto (OR: 6.14) y no estabulado (OR: 13.59)], presencia de felinos [1-3 (OR: 5.29) y >3 (OR: 16.02)] y el control de roedores (OR: 7.81).
The aim of this study was to determine the seroprevalence of Toxoplasma gondii in pigs from technologically advanced and nontechnical farms in Lima, Peru and to identify factors associated with the transmission. Epidemiological surveys were applied on farms to identify potential factors associated with the transmission of T. gondii in pigs. Blood samples were collected in the slaughterhouse from pigs in the finishing phase: 264 from technologically advanced farms and 143 from nontechnical farms. Serum samples were analyzed for the diagnosis of swine toxoplasmosis by the indirect ELISA technique. The association between seroprevalence of T. gondii and variables sex, origin, animal density, water source, housing, presence of cats and rodent control were analyzed using multiple models of logistic regression. The seroprevalence of T. gondii in pigs from technologically advanced and nontechnical farms was 4.5 and 33.6% respectively. Factors associated with the transmission of T. gondii in pigs were the origin (OR: 10.61), water source (OR: 6.44), type of housing [mixed (OR: 6.14) and free range (OR: 13.59)], presence of felines [1- 3 (OR: 5.29) and >3 (OR: 16.02)], and rodent control (OR: 7.81).