SIMULATION OF THE OPERATION OF PRODUCTION OF PISCO IN A BATCH DISTILLATION COLUMN PACKED STAINLESS STEEL

Descripción del Articulo

It presents a model based on the Rayleigh equation to simulate the production of pisco using a batch distillation column packed stainless steel without reflux from grape quebranta of valley of Cañete. Model results are compared with experimental data. The results show that the proposed model can sim...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Otiniano C., M., Romero, P., Vicuña, E., Robles, R., Garrido, A., Linares, T., Salas, N., Lombira, J., Helfer, H., Cárdenas, J.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2013
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revista UNMSM - Revista Peruana de Química e Ingeniería Química
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.csi.unmsm:article/6533
Enlace del recurso:https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/6533
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:pisco
batch distillation
Rayleigh equation
destilación discontinua
ecuación Rayleigh
Descripción
Sumario:It presents a model based on the Rayleigh equation to simulate the production of pisco using a batch distillation column packed stainless steel without reflux from grape quebranta of valley of Cañete. Model results are compared with experimental data. The results show that the proposed model can simulate the production of pisco.
SIMULATION OF THE OPERATION OF PRODUCTION OF PISCO IN A BATCH DISTILLATION COLUMN PACKED STAINLESS STEEL
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