La presente investigación se centra en el proyecto de instalación de una planta procesadora de confitado de pulpa de melón (Cucumis Melo) con fines de exportación, considerando un análisis de estudio de mercado mediante el método de factores ponderados se determinando que Estados Unidos es el mercado objetivo y además se proyectó el precio siendo US$ 7,07 para el primer año para 1 kilogramo de confitado. La localización de la plata se llevó a cabo por medio de factores ponderados ubicándose en Piura específicamente en Ceticos Paita con un área de 1 300 m2 y una capacidad real de 799,53 kg/día considerando la disponibilidad de materia prima de Piura y la maquinaria a emplear de acuerdo a la capacidad. Con respecto a la inversión fija se obtuvo un monto de US$ 702 966,90 y para la inversión diferida de US$ 18 489,63 considerando un imprevisto de 5% dando una inversión tot...

La finalidad del presente trabajo de investigación es describir el grado de competencia digital que cuentan alumnos de ingeniería de una institución privada de educación superior de Lima, desde la perspectiva del alumno. Se sabe que los jóvenes del siglo XXI tienen destreza en el uso de herramientas digitales que emplean básicamente para su entretenimiento y comunicación a través de las redes sociales. Sin embargo, esto no necesariamente implica que su destreza logre repercutir en el ámbito educativo. A tal efecto, se llevaron a cabo entrevistas a 20 alumnos los que manifestaron la forma en la que ellos obtienen, filtran, almacenan, recuperan y emplean la información digital que les sirve como herramienta de apoyo en su educación virtual. Los resultados muestran que los estudiantes cuentan con un nivel intermedio de competencias digitales que les permite desenvolverse en el de...