Determina el incremento de la productividad del laboratorio de tintorería, en una empresa textil, mediante un sistema de mejora continua. El proceso de tintorería, incluye la formulación de una receta, para obtener el color deseado en la tela. El proceso de formulación de las recetas, es el objeto de estudio de esta investigación. La formulación de las recetas se realiza en el laboratorio de color. Por los resultados obtenidos en los últimos años, se ha encontrado que la productividad del laboratorio es baja y por lo tanto se requiere incrementar de la productividad del laboratorio de color de las empresas textiles, en base a un proceso de mejora, cuya implementación y ejecución permanente, configura una mejora continua y permanente, en el laboratorio de color de las empresas textiles. En el proceso de elaboración de este trabajo de investigación se identificaron las variable...

Se ha planteado el objeto de estudio siguiendo el procedimiento de la investigación científica, mostrando la realidad que se percibe, para formular el problema que se encuentra en esta realidad. La comprensión del problema permite fijar los objetivos, generales y específicos, a los que se requiere llegar con la investigación, definiendo la hipótesis y las variables de la investigación, haciendo la justificación correspondiente, entre las delimitaciones y limitaciones, en las que se enmarca este trabajo. En la sustentación del trabajo de investigación, la recopilación de esta información se ha ordenado, de tal forma que se puede entender mejor el espíritu de la investigación. Se detalla el proceso de selección de personal, desde el reclutamiento, hasta la entrevista final. De la psicología industrial, el estudio se centró en la parte de la psicología del personal, import...

Microbiological air quality (MAQ) was monitored in the agrobiological products quality laboratory before and after the application of the "5S" methodology. The results were obtained through the agar-plate sedimentation method, carried out via biweekly sampling from April to June and from September to November of 2017, keeping temperature and relative humidity parameters constant (23 + 2 ° C and 62 + 3%). The initial level of 5S achieved only 43% of compliance, considered as "Below average", obtaining in this instance MAQ sampling distributed among fungi of 25 CFU/plate (50%), followed by bacteria at 16 CFU/plate (33%) and yeast at 8 CFU/plate (17%). In contrast, after carrying out 5S implementation, a result of 91% or "Excellent" level was obtained, which had fungal counts of 14 CFU/plate and 1 CFU/plate for the case of bacteria and yeasts. That is to say, the total microbial load decre...

The purpose of the following paper is to provide information on entrepreneurship situation in Latin America, starting from its internal variables, such as the average entrepreneur profile, to external variables that could directly affect the model. It also aims to increase the knowledge entrepreneurs should consider in order to realize their projects and increase their strengths and competitiveness. Finally, a study on a sample of students from the Universidad Nacional Mayor de San Marcos was conducted and analyzed in order to reveal student’s potential regarding entrepreneurship.

In this article, a simulation model was developed to propose and evaluate improvements that increase the productivity of the production process of a manufacturing company and at the same time help achieve the company's objectives, for which the Promodel simulation software was used. The study begins with the conceptualization of the model explaining the operation of the production process of the company, detailing the transactions used in the operations and then presenting the layout of the model with the different locations, entities and resources provided by the production process. And finally the results of the model are transcribed with the new values of the variables that intervene in the process and with these values compare it with the current ones and obtain the conclusions of productivity improvement.

Se monitoreó la calidad microbiológica del aire (CMA) en el laboratorio de Calidad de productos agrobiológicos antes y después de la aplicación de la metodología “5S”. Los resultados se obtuvieron por medio del Método de sedimentación en placa de agar, mediante el muestreo quincenal durante los meses de Abril a Junio y de Setiembre a Noviembre de 2017; manteniendo constante los parámetros de temperatura y humedad relativa (23 + 2 °C y 62 + 3 %). El nivel inicial de las 5S logró solo el 43% de cumplimiento, considerado como “Por debajo del promedio”; obteniéndose en esta instancia la CMA distribuida entre hongos a 25 UFC/ placa (50%), seguido por las bacterias a 16 UFC/placa (33%) y por último las levaduras a 8 UFC/placa (17%). En cambio, luego de llevar a cabo la implementación de las 5S, se obtuvo un resultado al 91% o nivel “Excelente” de cumplimiento, lo cual...

El siguiente trabajo tiene como finalidad dar a conocer el panorama del emprendedurismo en América Latina, desde sus variables internas; como el perfil promedio del emprendedor, hasta las externas, que afecten directamente el modelo. También se busca incrementar el conocimiento que el emprendedor debe considerar para que su proyecto se haga realidad e incremente sus fortalezas y competitividad. Finalmente, se ha elaborado un estudio sobre una muestra de alumnos de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y su análisis respectivo para revelar su potencialidad con respecto al emprendimiento.

In the last two decades, on these software development methodologies has been engaged in intense debate between two currents. On the one hand, the so-called traditional methods, focusing on process control, with rigorous monitoring of the activities involved in them. On the other hand, agile methods, focusing on human factors in collaboration and customer participation in the development process and a relentless increase in software with very short iterations. The article presents a proposal, in the midst of this debate, to select a software development methodology.

In the last two decades, on these software development methodologies has been engaged in intense debate between two currents. On the one hand, the so-called traditional methods, focusing on process control, with rigorous monitoring of the activities involved in them. On the other hand, agile methods, focusing on human factors in collaboration and customer participation in the development process and a relentless increase in software with very short iterations. The article presents a proposal, in the midst of this debate, to select a software development methodology.