El principal objetivo de esta investigación es determinar la relación entre la realidad virtual y el crecimiento del comercio electrónico del sector retail1 en la ciudad de Lima, durante el 2022. El tema en cuestión fue elegido debido al gran incremento de la aplicación de tecnologías inmersivas en las empresas a nivel mundial. Se realizó una investigación de metodología experimental - transversal, con un alcance correlacional y de enfoque cuantitativo. La muestra fue de 378 empresas del sector retail. Asimismo, se realizó un cuestionario de 14 preguntas para analizar la primera variable Realidad Virtual, esta encuesta se realizó en base a la teoría de aceptación de la tecnología del autor Davis (1989); para el caso de la segunda variable Crecimiento del Comercio Electrónico, se utilizó un cuestionario de 18 preguntas de la autora Portuese (2006). Los datos obtenidos se a...

El trabajo investigativo sobre la elaboración de un alimento orgánico y saludable como el paté de aceitunas con frutos secos (almendras) muestra la viabilidad de la ejecución, en base al análisis realizado en Lima Metropolitana a las personas de 18 a 65 años de edad de los niveles socioeconómicos (NSE) “A” y “B”, los cuales valoran mucho las nuevas tendencias saludables que tiene una marcada preferencia hacia consumir productos funcionales. En consecuencia, nos permitió detectar diferentes comentarios dónde expresaron una aceptable valoración de nuevas alternativas de alimentos saludables. Además, se identificó que muchas personas tienen pocas alternativas en el mercado para acompañar sus alimentos durante el desayuno o meriendas, estos otros alimentos caracterizados por su gran carga calórica y niveles de azúcar, grasas o sodio; Por ello, las personas buscan alime...