La alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes busca fortalecer el desarrollo integral de los estudiantes y la promoción de una cultura de salud, orientada al mejoramiento de la calidad de vida del ámbito de las instituciones educativas, con la participación de la comunidad educativa ya que, resulta necesario mejorar el estado nutricional de la población peruana y favorecer la prevención del riesgo y daño alimentario nutricional, fomentando hábitos nutricionales saludables según etapas de vida, siendo el quiosco escolar un lugar estratégico para el consumo de alimentos saludables para las y los estudiantes de las instituciones educativas; coherentes con nuestros principios de formar parte activa en el cumplimiento de las leyes que nos rigen realizamos esta investigación en la que evaluamos si se expenden Alimentos Saludables en los Quioscos Escolares de las Insti...

Objective: Determine the result of the comparison of the Lethal Dose 50 (LD50) of ethanolic extracts of 5 plants from the coast and mountains of Peru. Material and Methods: Basic design study The study will be inductive, experimental, transversal and prospective. The study will be experimental, because there will be influence of the researcher on the variables under study, on the other hand it will be a cross-sectional study, since it indicates that the data collection will be carried out in a single period of time and prospective since the data will be collected after the approach of the study. Results: By carrying out the tests between the different concentrations of the extracts and when they were subjected to the nauplii, it has been determined that the medicinal species from the coast are more toxic than the medicinal species from the mountains, this is due more than anything to two...