Esta investigación tuvo el fin de determinar de qué manera el planeamiento tributario impacta en la rentabilidad de la empresa Leoncito Sociedad Anónima, Chiclayo. La metodología fue cuantitativa complementada con un diseño no experimental. A su vez, la técnica usada fue la entrevista estructurada y el análisis documental. La población de estudio la conformó el área contable, y como muestra se consideró una persona, la cual fue el contador y los estados financieros a analizar. Los datos revelaron que la empresa no cuenta con un planteamiento tributario lo cual, en la práctica termina siendo un impedimento para que esta maximice su rentabilidad, ya que, si bien posee una rentabilidad positiva, la carga fiscal genera riesgos que impiden la maximización deseada. Con estos datos se concluyó que la variable de planeamiento tributario permite la maximización de la rentabilidad, ...

Objetivo: Determinar los estilos de vida de pacientes hipertensos que asisten al programa adulto mayor del C. S. Chosica del Norte 2024. Metodología: Es de tipo básico, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental y de corte transversal, en donde se contó con la participación de 75 adultos mayores del Centro de salud de Chosica Del Norte, utilizando como instrumento “Escala Estilos de vida”, validado por Walker, Sechrist y Pender y modificado por expertos en el tema, a su vez, para la confiabilidad, aplicaron el alfa de Cronbach, cuyo valor fue de 0. 794, indicando que la escala a medir es confiable. Para el procesamiento de los datos recolectados se utilizó el programa de Microsoft Excel y el programa SPSS. Resultados: Los resultados indican que los hábitos de vida de pacientes hipertensos son, en su mayoría, inadecuados, observándose que dimensiones como ejercicio 70,7...

Descripción: El curso es de especialidad de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria busca desarrollar las competencias generales de Comunicación y Pensamiento innovador y la competencia específica de Análisis científico en el nivel 1, permitiendo identificar los principios y propiedades de los componentes alimenticios para elaborar y transformar con responsabilidad un producto culinario ya sea dentro de la gastronomía comercial, colectiva o la industria alimentaria, a fin de guardar un equilibrio nutricional con un enfoque al cuidado de la salud y el bienestar. Propósito: La asignatura de Principios de Nutrición y Dietética es de naturaleza teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del segundo ciclo y no cuenta con pre requisito. El desarrollo del curso permitirá al estudiante conocer los fundamentos de la nutrición humana, la función de los nutrientes y la impor...

Descripción: El curso es de especialidad de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria busca desarrollar las competencias generales de Comunicación y Pensamiento innovador y la competencia específica de Análisis científico en el nivel 1, permitiendo identificar los principios y propiedades de los componentes alimenticios para elaborar y transformar con responsabilidad un producto culinario ya sea dentro de la gastronomía comercial, colectiva o la industria alimentaria, a fin de guardar un equilibrio nutricional con un enfoque al cuidado de la salud y el bienestar. Propósito: La asignatura de Principios de Nutrición y Dietética es de naturaleza teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del segundo ciclo y no cuenta con pre requisito. El desarrollo del curso permitirá al estudiante conocer los fundamentos de la nutrición humana, la función de los nutrientes y la impor...

Descripción: El curso es de especialidad de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria busca desarrollar la competencia específica de Chef Ejecutivo en el nivel 1, permitiendo diseñar y desarrollar con responsabilidad un producto culinario ya sea dentro de la gastronomía comercial, colectiva o la industria alimentaria, a fin de guardar un equilibrio nutricional con un enfoque al cuidado de la salud y el bienestar. Propósito: La asignatura de Principios de Nutrición y Dietética es de naturaleza teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del primer ciclo y no cuenta con pre requisito. El desarrollo del curso permitirá al estudiante conocer los fundamentos de la nutrición humana, la función de los nutrientes y la importancia de una alimentación adecuada en las diferentes etapas de la vida.

Descripción: El curso es de especialidad de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria busca desarrollar la competencia específica de Chef Ejecutivo en el nivel 1, permitiendo diseñar y desarrollar con responsabilidad un producto culinario ya sea dentro de la gastronomía comercial, colectiva o la industria alimentaria, a fin de guardar un equilibrio nutricional con un enfoque al cuidado de la salud y el bienestar. Propósito: La asignatura de Principios de Nutrición y Dietética es de naturaleza teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del primer ciclo y no cuenta con pre requisito. El desarrollo del curso permitirá al estudiante conocer los fundamentos de la nutrición humana, la función de los nutrientes y la importancia de una alimentación adecuada en las diferentes etapas de la vida.

El presente proceso de atención de enfermería se desarrolló en el Hospital Regional de Lambayeque, en un lactante mayor de 1 año y 7 meses de edad, identificado con las iniciales I. S. M. L., portador de los diagnósticos médicos de síndrome nefrótico y anemia leve. La intervención se estructuró a partir de una valoración exhaustiva, que permitió recolectar información relevante del paciente y, con ello, formular diagnósticos de enfermería, planificar los cuidados, establecer resultados esperados y valorar los logros alcanzados, todo ello sustentado en fundamentos científicos. Asimismo, el proceso incluyó las fases de ejecución y evaluación correspondientes a cada etapa del cuidado brindado. Este plan se fundamentó en el modelo teórico de Virginia Henderson, el cual organiza la práctica enfermera en torno a las 14 necesidades humanas básicas, y se operacionalizó me...

El propósito del estudio fue determinar el Uso de materiales Didáctico no Estructurados en el Proceso de Enseñanza Aprendizaje niños de 5 años de la I.E.I N° 350 del distrito de Fernando Lores. El estudio tuvo un enfoque cualitativo orientado por una investigación básica descriptiva, cuyo diseño fue no experimental de tipo transversal. Incluyó una población muestra 14 niños y niñas de cinco años de edad. Se utilizó la técnica la observación directa. El estudio concluyo que los niños y niñas se ubican en un nivel más alto 61.4%, así mismo el 26.7% se ubica en a veces y un 11.9% de niños y niñas se ubica en el criterio Nunca, lo que se puede inferir que la mayoría de niños y niñas de cinco años de edad lograron desarrollar e incluir el Uso de los materiales didácticos en el proceso de enseñanza aprendizaje, aun existiendo dificultad para adaptarse a clasificar ...

Objetivo: Determinar los estilos de vida de pacientes hipertensos que asisten al programa adulto mayor del C. S. Chosica del Norte 2024. Metodología: Es de tipo básico, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental y de corte transversal, en donde se contó con la participación de 75 adultos mayores del Centro de salud de Chosica Del Norte, utilizando como instrumento “Escala Estilos de vida”, validado por Walker, Sechrist y Pender y modificado por expertos en el tema, a su vez, para la confiabilidad, aplicaron el alfa de Cronbach, cuyo valor fue de 0. 794, indicando que la escala a medir es confiable. Para el procesamiento de los datos recolectados se utilizó el programa de Microsoft Excel y el programa SPSS. Resultados: Los resultados indican que los hábitos de vida de pacientes hipertensos son, en su mayoría, inadecuados, observándose que dimensiones como ejercicio 70,7...

Descripción: Este curso revisa las bases de la dietética y criterios para el diseño de dietas en diferentes etapas de la vida y estados fisiológicos especiales del individuo y para la familia de diferentes regiones del país. El estudiante, diseña dietas a partir de documentos técnicos, fundamentos fisiológicos y criterios técnicos, gastronómicos y científicos. Acorde con ello, calcula el valor nutritivo de las dietas y realiza el análisis de estas, evidenciando la comprensión de las bases dietéticas para las diferentes etapas de la vida. Propósito: El curso de Dietética y diseño de dietas ha sido diseñado con el propósito de permitir al futuro nutricionista desarrollar destrezas en la planificación y diseño de planes dietéticos para la alimentación de individuos y grupos familiares según los contextos fisiológico y sociocultural, requerimientos y necesidades nutr...

Este curso revisa las bases de la dietética y criterios para el diseño de dietas en diferentes etapas de la vida y estados fisiológicos especiales del individuo y para la familia de diferentes regiones del país. El estudiante, diseña dietas a partir de documentos técnicos, fundamentos fisiológicos y criterios técnicos, gastronómicos y científicos. Acorde con ello, calcula el valor nutritivo de las dietas y realiza el análisis de estas, evidenciando comprensión de las bases dietéticas para las diferentes etapas de la vida. Los estudiantes desarrollan destrezas en la planificación y diseño de planes dietéticos para la alimentación de individuos y grupos familiares según los contextos fisiológico y sociocultural, requerimientos y necesidades nutricionales; ubicando a la alimentación como factor preventivo de múltiples patologías. Curso de especialidad del programa de N...

The aim of the study was to determine the relationship between anthropometric indicators, physical activity and cardiometabolic risk in patients treated at the IPRESS I-4 "San Juan de Miraflores". The study was a non experimental, descriptive, cross-sectional correlational study. The sample consisted of 362 patients seen at the general medicine outpatient clinic. An anthropometric indicators sheet, the international physical activity questionnaire and a cardiometabolic risk questionnaire were used as data collection instruments. The results show that for the anthropometric indicator BMI, 33.9% of women and 12.0% of men are in the overweight category. For cardiovascular disease risk according to abdominal circumference, 27.3% of women and 18.2% of men are in the low risk category; 28.2% of women and 3.9% of men are at very high risk. Of the waist-to-hip ratio, 8.3% are in the very low ris...

This research shows the bioelectrical characterization and impedance reading of nasopharyngeal samples taken during the infection stage of a patient with viral rhinopharyngitis compared to the healthy stage of the same patient. 11 nasopharyngeal samples were taken during the initial phase of infection and 10 nasopharyngeal samples 14 days after not presenting any symptoms. The analysis was carried out in a frequency range of 10 kHz - 1 MHz using the MIVA (Module of Variable Impedance for Analysis) bioelectrical impedance equipment. The results obtained indicated a significant difference in the impedance of the samples during the different stages, which allowed establishing a range in the axes (Z' and Z'') of the Nyquist diagram when a nasopharyngeal sample comes from a case of viral rhinopharyngitis and when the sample comes from a healthy patient. In addition, it will be modified to sch...

Descripción: Este curso revisa las bases de la dietética y criterios para el diseño de dietas en diferentes etapas de la vida y estados fisiológicos especiales del individuo y para la familia de diferentes regiones del país. El estudiante, diseña dietas a partir de documentos técnicos, fundamentos fisiológicos y criterios técnicos, gastronómicos y científicos. Acorde con ello, calcula el valor nutritivo de las dietas y realiza el análisis de estas, evidenciando la comprensión de las bases dietéticas para las diferentes etapas de la vida. Propósito: El curso de Dietética y diseño de dietas ha sido diseñado con el propósito de permitir al futuro nutricionista desarrollar destrezas en la planificación y diseño de planes dietéticos para la alimentación de individuos y grupos familiares según los contextos fisiológico y sociocultural, requerimientos y necesidades nutr...

Este curso revisa las bases de la dietética y criterios para el diseño de dietas en diferentes etapas de la vida y estados fisiológicos especiales del individuo y para la familia de diferentes regiones del país. El estudiante, diseña dietas a partir de documentos técnicos, fundamentos fisiológicos y criterios técnicos, gastronómicos y científicos. Acorde con ello, calcula el valor nutritivo de las dietas y realiza el análisis de estas, evidenciando comprensión de las bases dietéticas para las diferentes etapas de la vida. Los estudiantes desarrollan destrezas en la planificación y diseño de planes dietéticos para la alimentación de individuos y grupos familiares según los contextos fisiológico y sociocultural, requerimientos y necesidades nutricionales; ubicando a la alimentación como factor preventivo de múltiples patologías. Curso de especialidad del programa de N...