Se evaluó la calidad nutricional y la digestibilidad in vivo de la Puya llatensis en la alimentación del cuy. El análisis proximal registró 87.2% de humedad, 2.3% de proteína, 0.75% de extracto etéreo, 15.43% de fibra cruda, 70.43% de extracto libre de nitrógeno, 11.07% de cenizas, 0.04% de calcio y 0.38% de fósforo en base seca. Además se determinó un contenido de 7.74mg/100mg de ácido ascórbico (Vitamina C) en base húmeda. Se realizó una prueba de digestibilidad con 10 cuyes machos de 12 semanas de edad y peso promedio de 650 g. Los coeficientes de digestibilidad aparente fueron: materia seca: 75.96%, proteína total: 28.86%, fibra cruda: 54.89%, extracto etéreo: 49.58%, extracto libre de nitrógeno: 80.56% y ceniza: 87.25%. Para la prueba de alimentación se utilizaron 25 animales machos de 30 días de edad y con peso promedio de 290 g. Los animales fueron distribuidos ...

The nutritional quality and digestibility in vivo of the Puya llatensis for cobayo feeding was evaluated. The chemical analysis indicated 87.2% humidity, 2.3% protein, 0.75% ether extract, 15.43% crude fiber, 70.43% nitrogen free extract, 11.07% ashes, 0.04% calcium and 0.38% phosphorus on dry base. Moreover, the content of ascorbic acid (Vitamin C) was 7.74 mg in 100 mg of fresh sample. A digestibility test was conducted on 10 male cobayos of 12 weeks of age and 650 g body weight. The coefficients of digestibility were: Dry matter (75.96%), total protein (28.86%), crude fiber (54.89%), ether extract (49.58%), nitrogen free extract (80.56%), and ashes (87.25%). For the feeding trial, 25 male cobayos of 30 days of age and 290 g body weight were used. Animals were distributed at random in five groups: T1 (control) = (barley + alfalfa 100%), T2 (barley + alfalfa 75% + Puya llatensis 25%), T...

El objetivo de este estudio fue determinar la coproprevalencia de Equinococcus granulosus en perros del distrito rural de San José de Quero, ubicado en la provincia de Concepción, región de Junín, centro de Perú. El estudio transversal se llevó a cabo en 2015 en los tres anexos del distrito. Se recogieron muestras fecales de 152 perros de la misma cantidad de hogares seleccionados al azar y se procesaron utilizando la técnica ELISA específica de Echinococcus granulosus. El 50% de las muestras (Usibamba 61.0%, Chaquicocha 51.0% y San José de Quero 41.9%) fueron positivas al parásito. Asimismo, se determinó que el número promedio de perros por hogar fue de 2.3, el 40.9% de los dueños alimentan a los perros con vísceras frescas de ganado sacrificado, la proporción de perros que defecan fuera de la casa fue del 91.3% y 18. El 4% informó haber tenido un familiar con un quiste ...