El propósito de este proyecto es comprender que como una etapa de la vida donde las personas en donde son manipulables y se les puede formar sus futuros hábitos. Su objetivo es el consumo de alimentos sanos y nutritivos incluyendo los alimentos cuales se verían reflejados en los estudiantes del quinto de secundaria de la Institución Educativa \"Isabel La Católica\". Este estudio nos va a permitir valorar la importancia de consumir alimentos de calidad tales como leche; huevos, carne, menestras; tubérculos aditivos de productos procesados de garantía y es que de esa manera podremos implementar programas de atención que nos ayuden a planificar adecuados métodos de nutrición en los estudiantes. Es importante utilizar esta etapa para cambiar os hábitos ya que los jóvenes pueden ser moldeables y de esta manera lograr una prevención del sobrepeso en una etapa futura, además de la...

Objetivo: El objetivo del presente estudio fue determinar la prevalencia de enfermedad periodontal y la necesidad de tratamiento periodontal en escolares entre 7 y 14 años de edad de la institución educativa “Andrés Bello” de Lima, Perú entre marzo-junio 2009 . Material y método: El estudio fue prospectivo y transversal. La muestra consistió en 160 escolares, del tercer al sexto grado, elegidos por muestreo aleatorio sistemático. Se aplicó el índice periodontal de necesidad de tratamiento de la comunidad, el Índice de placa de O´Leary y una encuesta sobre hábitos de higiene bucal. Resultados: Los resultados mostraron que el 59,3% de escolares presentaba la condición periodontal 1 (sangrado después de un sondaje suave). Se halló una asociación significativa (p< 0,05) entre las variables grado de estudios y presencia de sangrado, observándose que había mayor sangrado ...